Vepřová žebírka na medu
Šťavnatá žebírka v příjemně sladké medové marinádě jsou ideálním pohoštěním k společnému posezení s přáteli u fotbalu či hokeje. Skvělým doplňkem bude kváskový chléb, sladká chilli nebo barbeque omáčka a hlavně pivo.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 648 kJ / 4 218 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,57 g |
| Tuky | 300,83 g |
| Vláknina | 1,67 g |
| Cholesterol | 375 mg |
| Sodík | 12,85 g |
| Sůl | 31,58 g |
| Sacharidy | 246,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse promícháme všechny ingredience na marinádu.
Krok 2: Hotovou marinádu nalijeme na žebírka a necháme 12-24 hodin odležet v chladnu.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 170-200 °C (můžeme i grilovat).
Krok 4: Žebírka vyjmeme z marinády, přendáme do pekáče a vložíme do trouby. Pečeme dokřupava zhruba 90 minut za občasného potírání zbylou marinádou.
Krok 5: Podáváme s čerstvým chlebem a sladkou chilli omáčkou.
Zveřejněno 1. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová žebírka na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6j0
Moje poznámka
Vepřová žebírka na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6j0
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 11 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 16 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová očka
Sima1996 před 1 hodinou
Likérové špičky
Sahula před 3 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 3 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 3 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 3 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 4 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 4 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 5 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 5 hodinami
Tématické fráze:
vepřová žebra na medu,
pečená žebra na medu,
uzená žebra na medu,
žebra na medu,
veprova zebirka,
uzená žebírka na medu,
vepřové na medu,
naložená vepřová žebírka,
vepřová žebírka na grilu,
marináda na vepřová žebírka,
vepřové žebra na medu,
zebirka,
nalozena zebirka,
pečená vepřová žebra na medu,
veprove zebirka,
medová vepřová žebírka,
naložená vepřová zebra,
zebra na medu recept,
pečená žebra na medu recept,
vepřová žebírka recept
Suroviny:
žebra vepřová,
med,
kečup sladký,
olej,
sůl,
voda,
koření na žebra na medu
Komentáře (15)
Babica vaří v telce necelej rok a my tato žebírka v naší krčmě už šestý...takže???