Kuřecí stehna v zakysané smetaně a bylinkách
Suroviny
- vykostěná kuřecí stehna
- zakysaná smetana
- sůl
- provensálské bylinky
- brambory
Postup přípravy receptu
Zakysanou smetanu smícháme se solí a provensálskými bylinkami. Do této marinády naložíme přes noc vykostěná kuřecí stehna. Já jsem si takto připravila maso přímo do zapékací mísy, ve které jsem pak maso pekla.
Nahoru ještě nakrájíme brambory, které posolíme. Mísu uzavřeme víkem - kdo nemá víko, použije alobal. Takto pečeme maso s bramborami v horkovzdušné troubě zhruba hodinu.
Po hodině odděláme víko - alobal a dopečeme tak, aby měly brambory zlatavou barvu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí stehna v zakysané smetaně a bylinkách
-
Hani, kdysi jsem pekla toto kuřátko podle tebe, jen bez brambor a hodně nám to chutnalo, posílám obrázek a velké díky za recept
-
moc nám tato dobrota chutná
dělám s různými druhy koření, prostě co mi zrovna přijde pod ruku a vždy je úspěch zaručený
a navíc vše v jednom - prostě paráda -
+8 mňam
v sobotu ukuchtím
-
+7
-
Někdy se vyplatí experimentovat
-
Jikotka:Já většinou také, ale zapomněla jsem ho koupit a doma byla jen zakysanka
tak jsem to vyzkoušela.....a experiment se vydařil -
V zakysance jsem ještě nezkoušela,ale nápad je to dobrý dělám marinádu z jogurtu
-
Podobně dělám marinádu z domácího kefíru. maso je krásně křehounké, výborná je i krkovička
