Buchta Rafaelo

Name: Buchta Rafaelo
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 2 vanilkové cukry; 1,5 hrnku moučkového cukru; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek vlažného mléka; 1 hrnek kokosu; 1 prášek do pečiva; 1 smetana ke šlehání; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Patříte i vy mezi odmítače buchet na plechu? Připadají vám příliš obyčejné a fádní? Potom jste ještě nezkusili výtečné, téměř legendární, řezy Raffaello. Vypadají poměrně nenápadně, nádherně voní i chutnají po kokosu a díky smetaně jsou neuvěřitelně vláčné.

sykynda

101 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

13. 2. 2009 13:22

Nutriční hodnoty

Energie	22 766 kJ / 5 441 kcal
Bílkoviny	98,36 g
Tuky	198,87 g
Vláknina	47,50 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	494 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	790,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce, 1 vanilkový cukr a 1 hrnek moučkového cukru vyšleháme.
Jak snadno vyrobit domácí vanilkový cukr
Přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a hrnek vlažného mléka.
Vše smícháme a nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy.
Zbylý vanilkový cukr, 1/2 hrnku moučkového cukru a kokos promícháme.
Kokosovou směsí posypeme těsto ve formě.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 40 minut.
Hned po upečení zalijeme neušlehanou šlehačkou a buchtu necháme vychladnout.
TIP Sladké dobroty s kokosem

Uvařeno (33×)

Přidat do oblíbených (1004×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta rafaelo s barevným kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marunda 60 min

Hrníčkový kokosový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mary007 40 min

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 40 min

Načíst další

Přečtěte si

20 receptů

20 nejlepších moučníků na plechu: I začátečník může ohromit hosty lahodnou dobrotou

Hodnocení 26×

Sladké dobroty s kokosem. Recepty, které skvěle naladí na vánoční atmosféru

Hodnocení 71×

7 nejžádanějších rychlých moučníků. Přehled receptů s videonávody nám poradí, co dobrého upečeme během chvilky

Komentáře

kucenka

22. 4. 2016 14:22

Výborná, jednou jsem zkusila a už dělám pravidelně,moc děkuji za recept

Reny

11. 3. 2016 14:48

Pekla jsem ji poprvé, dala do dortové formy, byla luxusní. Navíc jsem ještě prolila i kakaovou smetanou

radkakrb

6. 3. 2016 21:54

Nejlepší buchta jakou jsem kdy pekla! Opravdu výborná, akorát bych připsala do návodu pro takové amatéry jako jsem já, zda šlehačku na buchtu vylít za horka nebo nechat vychladnout.. Musela jsem pátrat zde v komentářích, zda někdo něco nenapsal a pak jsem to riskla :) vyvedlo se a moc si pochutnáváme

La Furi Roja

24. 8. 2015 13:37

Doporučuji ještě pod "drobenku" dát nakrájené banány nebo ananas ^^

novackamary

13. 6. 2015 13:03

Výborná, jen jsem místo hladké použila polohrubou

Verinecka

11. 10. 2014 15:03

Dobrý den, dnes jsem dělala a naprostý luxus

, přidávám bodíka

Mluše

5. 10. 2014 19:27

Miluš43: dneska jsem ji dělala poprvé a jelikož jsem zvyklá péct z polohrubé mouky,tak jsem pekla z polohrubé. Buchta je na velký hluboký pekáč a opravdu jako peřinka. Fakt luxus :)

alus.s

30. 9. 2014 18:18

vyzkoušeno, pekla jsem přesně podle receptu a výsledek je vynikající

buchta je vláčná, vysoká asi jako na hlavním fotu. Plech jsem měla 36 x 24 cm. Vyzkoušejte

Romina

11. 9. 2014 11:40

S hladkou moukou jsou Rafaelo řezy skutečně nejlepší.

Týna

21. 7. 2014 21:10

Dělala jsem již několikrát a zítra zas. Já ji teda na malý plech mám a je vysoká jako na úvodním obrázku.

kristina

13. 3. 2014 19:01

Kristýnko.. zřejmě je to pouze množství na dortovou formu, protože mi to vůbec nevycházelo ani na menší plech, takže jsem musela přidělat

Martina

4. 3. 2014 17:57

Kristýna

28. 2. 2014 11:49

Ahoj holky, toto množství je tedy na velký plech nebo do dortové formy? Děkuji =)

bedžis

31. 1. 2014 19:14

Jak dlouho se to na péct?

Týna

2. 11. 2013 10:13

Naprostá bomba!!!!

Pekla jsem poprvé a vybrala jsem si tento recept. Neměnila jsem nic a je naprosto úžasný. Řezy dopadly skvěle - opravdu hodně připomíná Rafaelo. Myslím, že není nutné nic měnit. Možná jedině víc šlehačky, ale i ta 1 na plech postačuje, pokud chcete ušetřit. Rodina nadšená, přidávám si okamžitě do sbírky nejoblíbenějších receptů. Velmi děkuji za receptík.

Předchozí 1 2 3 4 5 … 7 Další