Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 911 kJ / 2 847 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 317,83 g |
Tuky | 155,53 g |
Vláknina | 7,07 g |
Cholesterol | 1,28 g |
Sodík | 2,31 g |
Sůl | 5,70 g |
Sacharidy | 40,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Skopovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji spolu se slaninou, nakrájenou na kostky, pak k ní přidáme maso, koření, podle potřeby, podlijeme vodou a maso dusíme do měkka.
Krok 3: Při dušení maso obracíme a podle potřeby přeléváme šťávou a podléváme vodou. K téměř měkkému masu přidáme zeleninu a dodusíme do měkka.
Krok 4: Hotové maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a rozšleháme. Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem. Omáčku přisladíme, zakapeme citrónovou šťávou, přidáme rozmíchaný rybízový džem a za stálého míchání ji dobře povaříme. Vložíme zpět maso.
Krok 5: Podáváme s knedlíkem, těstovinami.
Zveřejněno 25. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skopová kýta na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD2j
Moje poznámka
Skopová kýta na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD2j
Nejnovější recepty
Sýrové papriky
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno 6. 8. 2025 06:20:00
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno 6. 8. 2025 06:02:49
Lehká cuketová polévka
Přidáno 6. 8. 2025 06:00:03
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krtkův dort na plechu
Dana89 před 15 minutami
Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami
hanacka před 2 hodinami
Švestková čokoláda
sulckax612 před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dalida před 14 hodinami
Brynzovníky
Jan Nemec před 15 hodinami
Cuketová polévka s kuskusem
TondaJ před 17 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
olca1983 před 17 hodinami
Zemlbába - žemlovka
capramo před 18 hodinami
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 19 hodinami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 19 hodinami
Tématické fráze:
skopove na smetane,
recept na skopovou kýtu,
omáčka ze skopového,
skopové recepty,
skopové omáčka,
skopové recept,
skopové maso na smetaně,
recepty na skopové,
skopovy na houbách,
skopová omáčka,
skopova na smetane,
skopové na na smetaně,
skopové na houbách,
recepty skopove,
omačka ze skopoveho masa,
skopové recept na omáčku,
skopová kýta omáčka,
skopové s omáčkou,
recepty skopove specle,
skopové maso se smetanou top recepty
Suroviny:
kýta skopová,
slanina anglická,
smetana,
cibule,
zelenina kořenová,
olej,
šťáva citronová,
mouka hladká,
cukr,
džem rybízová,
sůl,
pepř,
koření divočina,
mléko
Komentáře (10)
Nemít vlastní chov,tak bych taky neměla