Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 946 kJ / 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,17 g |
| Tuky | 0,37 g |
| Vláknina | 6,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 434 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 43,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek najemno pokrájíme, vložíme do misky, kam přilijeme pivo, vmícháme kečup, cukr, špetku soli, ocet nebo citronovou šťávu, přisypeme podrcený červený pepř a chilli. Pořádně rozmícháme, aby se cukr rozpustil.
Krok 2: Kotlety po okrajích nařízneme, mírně naklepeme a osolíme.
Krok 3: Vložíme do vhodné nádoby a zalijeme marinádou.
Krok 4: Necháme minimálně 2 hodiny marinovat.
Krok 5: Poté kotlety vyjmeme z marinády, očistíme zbytky cibule a česneku zpět do nádoby a maso na oleji z obou stran opečeme dohněda.
Krok 6: Přilijeme marinádu a ještě cca 3 minuty z každé strany necháme v marinádě maso podusit.
Krok 7: Šťávu zredukujeme na požadovanou hustotu, popř. dochutíme.
Zveřejněno 10. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotleta v brazilské marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x50B
Moje poznámka
Kotleta v brazilské marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x50B
Nejnovější recepty
Kuře s divokým kořením
Přidáno před 8 hodinami
Bábovka z pomazánkového másla s ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Hrachová kaše bez mouky
Přidáno před 18 hodinami
Čočka se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Cibulačka s červeným vínem
Přidáno před 20 hodinami
Rýžové nudle s krevetami
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová bratislavská plec
[email protected] před 4 minutami
Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře
arabam před 47 minutami
Hrníčková bábovka
NikoSarah7 před 7 hodinami
Zapečená polévka z červené řepy
Kajkajak před 8 hodinami
Rošťáci z vepřového masa
NikoSarah7 před 9 hodinami
Měkké medové perníčky
Taraa121 před 9 hodinami
Meruňkový páj
Xsaxana před 10 hodinami
Hrnkové palačinky
milanow před 11 hodinami
Kuřecí nudličky na kari se zeleninou, pečené v HF
Alena Cermakova před 11 hodinami
Tématické fráze:
marináda na kotlety,
marinády na kotlety recept,
marináda na kotletu,
kotlety v marinádě,
brazilské recepty,
kotleta v marinádě,
marinady na kotlety,
brazilské jídlo,
tncz nova levné recepty ládi hrušky kuchařka,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
marináda na kotlety recept,
kotlety recepty,
marynada na kotlety,
vepřová kotleta v marinádě,
marináda na vepřové kotlety,
brazilský recept,
marinády na kotletu,
kotleta marináda,
luxusni recept na kotletu,
brazilské pivo
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl,
pivo světlé,
kečup sladký,
česnek,
cibule,
pepř červený,
chilli paprika sušená,
cukr hnědý,
šťáva citronová,
sůl
Komentáře (14)
Ale takovéto marinády jsou tak akorát