Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sněhová žemlovka

Name: Sněhová žemlovka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3-4 porce
Ingredients: 5 tvrdších rohlíků; 2 dcl mléka; marmeláda; povidla nebo džem podle vlastní chuti; 3 bílky; 120 g cukru; skořicový cukr; máslo na vymazání pekáčku a na polití

JanaDorazinova

19 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

27. 2. 2014 13:36

Porce: 3-4 porce

5 5 tvrdších rohlíků

2 dcl 2 dcl mléka

marmeláda

povidla nebo džem podle vlastní chuti

3 3 bílky

120 g 120 g cukru

skořicový cukr

máslo na vymazání pekáčku a na polití

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 570 kJ / 1 331 kcal
Bílkoviny	38,20 g
Tuky	8,47 g
Vláknina	10,75 g
Cholesterol	12 mg
Sodík	1,84 g
Sůl	4,36 g
Sacharidy	270,21 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pekáček vymažeme máslem. Nachystáme si mléko a nakrájíme na tenké plátky rohlíky. Vyšleháme sníh se skořicovým a moučkovým cukrem a také si nachystáme marmeládu, džem, nebo povidla.
Jak jednoduše a chutně připravit žemlovku
Kolečka rohlíků lehce omáčíme v mléce a dáme do máslem vymazaného pekáčku.
Rohlíky potřeme marmeládou a pak ušlehaným sněhem. Postup opakujeme, končíme sněhem.
Troubu vyhřejeme na cca 200°C a pekáček tak na 10 minut přikryjeme alobalem, aby se sníh nespálil. Pak během pečení alobal odstraníme. Pečeme asi 30 minut na 180°C.
Při podávání můžeme pocukrovat a přelít máslem.

Poznámka autorky receptu

Zdroj-Kuchařka Československé hospodyně

Žemlovka není tak pevná, jako třeba z jablek, protože poslední vrstva končí sněhem a ne rohlíky. Přesto je to snad nejlepší žemlovka, jakou jsem kdy jedla.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (45×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Švestková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 80 min

"Žemlovka" v košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Načíst další

Komentáře

tejaja

27. 2. 2014 13:55

Tak teda klobúk dole,, o takej žemľovke som ešte nepočula. Lekvárov a povidel mám plný kumbál, tak toto určite v dohľadnej dobe vyskúšam. To musí byť chuťovo vynikajúce.