Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka s drožďovo-klouzkovými nočky

Name: Polévka s drožďovo-klouzkovými nočky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 klouzků (i jakékoliv jiné); kostka droždí; 1 l zeleninového vývaru; 1 vejce; strouhanka na zahuštění; pepř; drcený kmín; libeček; trochu másla; sůl

Polévky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

spagetka

7 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

3. 7. 2009 14:47

Nutriční hodnoty

Energie	559 kJ / 134 kcal
Bílkoviny	8,71 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,67 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	7,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na trošce másla podusíme očištěné a nakrájené houby, malinko posolíme a okmínujeme.
Asi po 3 minutách přidáme kvasnice, které rozpustíme - stále mícháme ode dna.Až začnou kvasnice pěkně vonět, přidáme vejce, pepř, drcený libeček a promícháme do ztuhnutí vejce.
Pak přisypeme asi 2-3 lžíce strouhanky, zamícháme a odstavíme.P odle chuti ještě dokořeníme solí, libečkem, pepřem.
Necháme vychladnout.
Ze směsi na prkénku vlhkýma rukama tvarujeme nočky, kuličky a házíme do vroucího vývaru. Povaříme do vyplavání nočků. Dochutíme a podáváme.

Poznámka autorky receptu

Já použila klouzky, které nám už za barákem konečně "vyklouzly"a které si hlídám ;-)), navíc jsem měla zbytečné droždí, tak jsem to spojila.Bylo dobré.

Zeleninové vývary mám pravidelně v mrazáku po vaření zeleniny, takže pak už jen dochucuji.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí polévka s houbovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera

Polévka s drožďovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika

Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Načíst daší

Komentáře

HankaPu

3. 7. 2009 18:46

špagetko, ty nočky musejí být dobré, ale já taky nemám žádné houbičky musím si počkat +

JanaDorazinova

3. 7. 2009 16:04

Vy s těma houbama nedáte pokoj, jo? Já abych si nočky vytvarovala z plastelíny, ne?, ale jinak, spagi + Dobrý nápad.

Bibinka

3. 7. 2009 15:48

Špagetko, zaručit ti to nemohu, ale možná ti to ulehčí, že u nás rostou docele dost a Telč je v regionu do 50 kmtřeba budete mít štěstí, my už jsme je měli.

cathleen

3. 7. 2009 15:10

Áááá, výměnu beru!!! Dnes si manžel smažil na snídku bedlu jen osolenou, opepřenou a lehce zaprášenou v hladké mouce a já byla taky pozvána na jednu....přes celý talíř. Mňam!

spagetka

3. 7. 2009 15:01

cathleen - uděláme výměnu - tady bedly nerostou, tu bych zas poletech jednou ráda jáá Houbaři, rostou u Telče? Ten můj už mě varoval, že ať počítám, že se seznámí s tamnějším "houbovým podsvětím"