Losos s hořčičnou omáčkou

Jitka a Vlastik Kuchař:

Ryby 4 názory

21

Suroviny

600 g lososa
sůl
mletý bílý pepř
rostlinný olej
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce hořčice
0,2 l smetany
citrónová šťáva
oregano
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Omytého lososa nakrájíme na podkovy, osušíme, osolíme, okořeníme mletým bílým pepřem a odložíme na chladné místo nebo do chladničky na 2 až 3 hodiny.

  2. Potom vložíme do rozehřátého rostlinného oleje a opékáme po obou stranách doměkka. Odložíme na teplé místo.

  3. Do použitého oleje přidáme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku, do které přidáme hořčici, trochu soli, zalijeme smetanou, podle potřeby trochou vody, aby omáčka nebyla příliš hustá a povaříme. Hotovou omáčku ochutíme oreganem a citrónovou šťávou.

  4. Při přípravě tohoto jídla můžeme postupovat i tak, že do hořčičné omáčky vložíme opečeného lososa a na mírném ohni povaříme 5-10 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Losos s hořčičnou omáčkou

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Ingrid.W: určitě si můžeš dát třeba rýži, když se ti hranolky nelíbí, myslím, že přílohu si každý zvolí sám;-)

    sarka 38: nejsem autor receptu a asi už jdu s křížkem po funuse. Jsem přesvědčená, že smetanu 12% sladkou a pokud není jinak uvedeno, tak hořčici plnotučnou.;-)

    Odpovědět

  • sarka 38 sarka 38

    Dobrý den, mám dotaz- jakou hořčici používáte? A jestli dáváte kysanou smetanu, nebo šlehačku. Děkuji za odpověď ;-)

    Odpovědět

  • Ljoko Ljoko(neregistrovaný)

    to ja taky ne;-)

    Odpovědět

  • Ingrid.W Ingrid.W

    Ryby dělám velmi ráda a na všechny způsoby, ale jelikož jsem milovník zdravé výživy tak k výborné a na zdraví prospěšné rybičce bych hranolky ani nepoložila ;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: omáčka na lososa omáčka k lososu losos s omáčkou recepty obalovaný losos losos s omackou losos omacka losos s citronovou omáčkou citronova omacka k lososu omáčky na lososa omáčky k lososu dip k lososu omáčka losos obalovaný losos recept omáčka k lososovi losos podkovy recepty z lososa omáčka na losos koprový dip k lososu losos citronova omacka citronova omacka na lososa

Zapomněl/a jsem heslo