Biskupský beránek - opravdový biskupák
Upečte si s námi biskupského beránka plného kandovaného ovoce, ořechů a rozinek, díky nimž je těsto krásně barevné. Upečeného beránka můžete polít čokoládovou polevou, dozdobit hřebíčky místo očí a kolem krku uvázat mašli.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 413 kJ / 6 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,42 g |
| Tuky | 366,38 g |
| Vláknina | 32,10 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 590 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 613,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka důkladně vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Žloutky, máslo a moučkový cukr utřeme do světlé pěny. Bílky vyšleháme spolu s cukrem na tuhý sníh.
Krok 3: Směs kandovaného ovoce, rozinek a ořechů smícháme s moukou a práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do žloutkové pěny. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme 75 minut na 170 °C. Propečenost vyzkoušíme špejlí, která musí po vytažení zůstat suchá.
Krok 5: Po vychladnutí beránka polijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 25. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Biskupský beránek - opravdový biskupák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmnR
Moje poznámka
Biskupský beránek - opravdový biskupák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmnR
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 15 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 20 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 21 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 22 hodinami
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno 11. 12. 2025 21:44:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
kolarz90 před 8 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 8 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 10 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 10 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 11 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 12 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 12 hodinami
Výborné lasagne
Ketynna před 13 hodinami
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Jan Nemec před 14 hodinami
Tématické fráze:
biskupský beránek,
biskupský beránek z bílků,
biskupský chlebíček beránek,
biskupský tvarohový beránek,
biskupský beránek recept,
velikonoční beránek biskupský,
beranek biskupsky,
recept na biskupskeho beranka,
domaci biskupsky beranek,
bílkový beránek recept,
velikonoční beránek biskupský recept,
beránek z bílků,
babiččin biskupský beránek,
biskupský chlebíček z domácí pekárny,
hrnkovy biskupsky beránek,
recept biskupský beránek,
top recepty biskupský beranek,
biskupský beránek do velké formy,
beránek recept biskupský,
recept na beránka
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
ořechy,
rozinky,
ovoce kandované,
bílek,
cukr krystal,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
čokoláda na vaření,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (16)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0