Biskupský beránek - opravdový biskupák
Krásně nazdobený biskupský beránek bude ozdobou každého stolu. Tento je plný kandovaného ovoce, ořechů a rozinek. Upečeného beránka polijte čokoládovou polevou či jinak dozdobte a kolem krku uvažte mašli.
Suroviny pro 1 kus
větší forma
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 413 kJ / 6 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,42 g |
| Tuky | 366,38 g |
| Vláknina | 32,10 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 590 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 613,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka důkladně vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky, změklé máslo a moučkový cukr ušleháme do světlé pěny. K bílkům, přisypeme krupicový cukr a ušleháme pevný sníh.
Krok 3: Směs kandovaného ovoce, rozinek a ořechů smícháme s prosátou moukou a kypřicím práškem. Postupně vmícháme do žloutkové pěny a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme 65–75 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Krok 5: Upečeného beránka necháme pár minut odstát ve formě, poté ho opatrně vyklopíme a necháme vychladnout.
Krok 6: Po vychladnutí polijeme beránka čokoládovou polevou. V místě očí vmáčkneme beránkovi dvě rozinky nebo loupané mandle.
Zveřejněno 25. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Biskupský beránek - opravdový biskupák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmnR
Moje poznámka
Biskupský beránek - opravdový biskupák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MmnR
Nejnovější recepty
Nepečené roládky
Přidáno před 55 minutami
Zelenina s kuskusem
Přidáno před 2 hodinami
Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou
Přidáno před 12 hodinami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
Přidáno před 12 hodinami
Jahodový koláč z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové plátky s cibulovo-houbovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
majeva před 11 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
JendaKonig před 12 hodinami
Koláč s nutellovou duší
Milumar před 14 hodinami
Vepřové kostky po Znojemsku
BinaSa před 14 hodinami
Francouzské brambory
poirotka před 15 hodinami
Chocolate Fondant
HelenaSenfeldova před 15 hodinami
Cibulačka s krupicovou jíškou
Kajkajak před 15 hodinami
Hradní jídlo
Plocek před 16 hodinami
Mleté uzené válečky
Panova před 17 hodinami
Tématické fráze:
biskupský beránek,
biskupský beránek z bílků,
biskupský chlebíček beránek,
biskupský tvarohový beránek,
biskupský beránek recept,
velikonoční beránek biskupský,
beranek biskupsky,
recept na biskupskeho beranka,
domaci biskupsky beranek,
bílkový beránek recept,
velikonoční beránek biskupský recept,
beránek z bílků,
babiččin biskupský beránek,
biskupský chlebíček z domácí pekárny,
hrnkovy biskupsky beránek,
recept biskupský beránek,
top recepty biskupský beranek,
biskupský beránek do velké formy,
beránek recept biskupský,
recept na beránka
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
ořechy vlašské,
rozinky,
ovoce kandované,
bílek,
cukr krupice,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
čokoláda na vaření,
rozinky,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (16)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0