"Krabanátky " v kukuřičném krunýři
Suroviny
- 1 balení krabích tyčinek (250 g)
- 2 vejce
- 1 vařená mrkev
- kousek vařeného celeru
- 50 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda...)
- 2 PL Solamylu
- 2 PL hladké mouky
- sůl
- pepř
- zelená petrželka
- kukuřičné lupínky (popř. strouhanka) na obalení
- olej na smažení
- popř. citronová šťáva k podávání
Postup přípravy receptu
Na "okurkovém" struhadle nastrouháme zmrzlé krabí tyčinky, mrkev, celer i sýr. Přidáme vejce, škrob a mouku, osolíme, opepříme a přidáme nasekanou petrželku.
Dobře promícháme a tvoříme malé placičky, které obalíme v podrcených kukuřičných lupíncích nebo ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Na talíři pak ještě můžeme pokapat citronovou šťávou a podáváme s různě upravenými brambory (u nás byla bramborová kaše).
Poznámka
Jde časově i finančně nenáročnou rychlovku... a navíc to vůbec není špatné...;-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: "Krabanátky " v kukuřičném krunýři
