Mandlové loupáky
Suroviny cca18 kousků
- 500 g hladké mouky + na poprášení válu
- 50 g cukru krupice
- 7 g soli
- 1 kypřící prášek
- 1 vajíčko do těsta
- 1 vajíčko na potření loupáků
- 70 g oleje
- 100 g másla
- 50 g rozinek
- plátky mandlí na posypání
Postup přípravy receptu
Prvních 7 ingrediencí smícháme se 150-160 ml vody a vytvoříme kompaktní těsto.
Necháme chvíli odpočinout, pak rozválíme a nakrájíme na ně máslo a posypeme hrozinkami. Obojí opět zapracujeme do těsta.
Těsto opět rozválíme, nakrájíme na čtverce, ty přepůlíme na trojúhelníčky a od nejširší strany smotáme do rohlíčků.
Potřeme vajíčkem, posypeme mandlemi a dáme péct do vyhřáté trouby na 15-16 minut při teplotě 160-170°C.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-magazín Albert
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mandlové loupáky
-
senky: tak to jsem ráda!!!
Moc se ti povedly, kam se na tebe hrabu s tím tvarováním!
Díky za fotky!
-
Jana Remkova:Nám hodně chutnaly i bez jakékoliv náplně
takže až je budu zase péct, tak zase prázdné
bavilo mě loupat je
-
majda 2: Já jsem použila ty lupínky mandlové, mají je v Albertu u sušeného ovoce
. Já, pokud je ještě budu dělat, tak bych je namazala marmeládou -
Krásné Jani,taky jsem se na to dívala v časopise Albert,nemám mandle,tak jsem si to rozmyslela,ale píšou tam,že se mohou posýpat drobenkou.Určitě na ně taky dojde a bude realizovat
-
Hezke loupaky..ukladam k realizaci..
-
Taky jsem na recept koukala v albert magazínu a uvažovala jsem zda se do toho pustím ,a vida Janička má napečeno.Máš je fakt krásné Jani... -
To bude mňamka
-
petrzelka:
děkuji -
Zrovna dnes jsem se na ten recept dívala v tom magazínu,že musí být dobré a Janka Remková už je má upečené.Tys šikovná
-
srettka: Poslu pošla, nebo posla?? Sakra, zajdi sama, ne?
Děkuji -
Ewellina: Dcera mi říkala, že jsem je mohla něčím naplnit. Mi to nechybělo, ale možná bych dala příště třeba mák. Nejsou nějak přeslazené, jsu takové jemné. Děkuji vám všem za body a komentáře
-
Jani, škoda že nejde ochutnat, ale jen závistivě zírat, no to je mňamka, zítra peču
-
Pekne rožky
a v nich vsechno, co rada moje tlamka. . .tak tedy pošli posla. . .nebo snad posla pošli?
no zkratka loupaky sem
-
Jani, vynikající
křehunké, voňavé jen mám strach, že do zítřka nevydrží foto přidám
