Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Suroviny 2 porce
- 2 kuřecí stehna
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g baby mrkvičky
- 200 ml kysané smetany
- 300-400 ml drůbežího vývaru nebo vody
- kari koření dle chuti
- 1 lžíce solamylu
- sůl
Postup přípravy receptu
Stehna si osolíme a posypeme kari kořením.
Pekáček si vymažeme máslem, na dno dáme nakrájenou cibuli nadrobno, česnek na pláty, na to položíme baby mrkvičku a stehna.
Zalijeme 100 ml drůbežího vývaru a přikryté dáme péct na 200 st.,35 minut.
Zatím si prošleháme zakysanou smetanu, zbytek vývaru a solamyl, po době 35 minut nalijeme na stehna necháme odkryté dopéct tak 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Moje improvizace, která se chuťově velmi vydařila, alespoň u nás doma, tak vyzkoušejte.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
-
Oberursel: Jani, nic se mazat nebude, fotky jsou pěkné a já ti děkuji za pěkný komentář
-
Právě jsem dovařila, všem moc chutnalo, jen příště musím koupit baby mrkvičku - nahradila jsem normální karotkou, a taky trochu šetřit vývarem, ale jinak výsledek perfektní.
Recept zůstane v oblíbených.
Daovoluji si přidat několik fotek, pokud nebudou vyhovovat, klidně smažte
-
dnes to vyzkouším, vypadá to slibně.
-
Velmi zdařilá improvizace
-
Vypada to bajecne,kure mame radi,hned vyzkousim a dam vedet,dekuji za inspiraci
-
Baby mrkvičku mám ráda moc a s kuřecím stehýnkem jí to velmi sluší, tudíž 5. bod
-
To vypadá moc dobře a určitě to bude chutnat.
Ukládám.
