Slaninové křupavé tyčky

cathleen Kuchařka: cathleen

Slané pečivo 20 názorů

Suroviny

100 g vody
50 g anglické slaniny (uzeného boku)
1 lžička soli
190-200 g hladké mouky
5-7 g droždí
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Droždí rozmícháme ve vodě se lžící mouky z odváženého množství a necháme zmladit.

  2. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a na pánvi ji pomalu osmažíme. Vychladlou ji zároveň se zbytkem mouky a solí přidáme ke kvásku a vymícháme těsto.

  3. Po kratším nakynutí (20 minut) těsto propracujeme, rozválíme na plát a nakrájíme tyčky.

  4. Z dvojitých tyček uděláme srdíčka, jednoduché jen zkroutíme a všechny dáme kynout na plech.

  5. Než se vyhřeje trouba na 210°c, stihnou tyčky nakynout. Potřeme je vodou (nebo trochou rozšlehaného vejce), sypneme sezamem a upečeme.

Poznámka

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Slaninové křupavé tyčky

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    markazao: je :-8
    Když jsou takhle pružné, je dobré je nechat 5-8 minut ležet a teprve pak dávat na plech. Během toho odpočinku znovu začnou kynout, tím zvláční a ztratí tu svou nepoddajnou pružnost;-)

    Odpovědět

  • markazao markazao

    Vyzkoušeno a super! Jen se mi lehce odtáčely na plechu, je na to nějaký fígl? otočila jsem ve vzduchu, konci proti sobě, ale po poležení na plech se začaly narovnávat. Děkuji

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    chocolate: :-D to je fajn:yes:
    Výdejní okénko? Ty ho ješté nemáš? U nás funguje velice dobře :-D

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    cathleen:Pridavam aktualni foto z vyrobniho procesu-tentokrat se lzici mletych sus. rajcat v olivovem oleji a policanem:-D.
    Vazne uvazuji o vydejnim okenku, kdyz uz pecu denne..:-))
    Opetovne dekuji za skvely recept, od tebe je to vzdy tutovka.
    Fantasticke, fantasticke a ihned hotove, zadne dlouhe crcani.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    senky: děkuju, Jani:-K

    chocolate: ani mi nemluv - nejen ušetřené finance, ale i chuť! Manžel mi předevčírem koupil veliké slané preclíky - kromě soli žádná chuť (a ja mám v tomhle fakt vycvičený jazyk :-D ) a na štitku na obalu složení...fujky:-//

    Odpovědět

  • kudlova3 kudlova3

  • senky senky

    Přidávám bod, pochvalu, fotku ;-) jsou super a úžasné :yes::yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    cathleen:Dekuji, byly naprosto luxusni a uz nejsou-ze 600g mouky:-O.Asi maji holky ve skrinich nejakeho nelegala ci bezence a toho zivi, jinak to nechapu:-D.
    Kazdopadne je to velka parada za cca deset korun tri davky-plus toho, co mate v lednici...s dovolenim budu sirit dal mezi kamaradky.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    chocolate: děkuju :-) máš je (mělas je? :-D ) nádherné :yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Upeceno ze tri davek, po velkem uspechu te prvni dle receptu, s odlisnymi prichutemi-gyros koreni a bazalkove pesto se sus. rajcaty.
    Luxusni, pridavam bod i foto:yes:.

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Memu "Valentinovi" by taky chutnaly, vypadaji uzasne rustikalne..

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Díly všem :-)
    Janča (senky) už je zkousela, snad přidá i fotku? ;-)

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody

    V úterý přijede vnuk,tak to hned vyzkoušíme.To je prostě Tvoje parketa.:-K:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Jindra Jindra(neregistrovaná)

    Moc hezké, anglickou doma nemám, ale napravím to a upeču:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: křupavá slanina slaninové tyčky křupavá slanina recept slane tycky se slaninou slané preclíky s anglickou slaninou recept slaninové pečivo recepty-anglická křupavá slanina slaninove preclíky výborné křupavé tyčky slane tycky s pestem slané tyčky s anglickou slaninou párty tyčky se slaninou recept slaninove tycky tyčky se slaninou sýrovo slaninové preclíky nivové tyčky s anglivkou recept na krupavou slaninu chřupavá slanina recept recept slanina z boku