Řezy Ledňáček
Řezy Ledňáček jsou inspirovány tradičním spojením chutí čokolády a tvarohového krému. Nadýchaný kakaový piškot po upečení potřeme vrstvou krému s kousky drobného ovoce. Povrch ozdobíme strouhanou čokoládou.
Suroviny pro 1 plech
plech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 858 kJ / 2 595 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,08 g |
| Tuky | 81,41 g |
| Vláknina | 18,15 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 665 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 375,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 3: Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme olej, prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva a kakao. Promícháme. Na úplný závěr opatrně vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech a pečeme asi 15 minut při 180 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 5: Připravíme náplň. Tvaroh vyšleháme s cukry a rumem. Vmícháme ovoce. Vzniklou náplň rozetřeme na vychladlý korpus.
Krok 6: Posypeme strouhanou čokoládou. Necháme vychladit a podáváme.
Zveřejněno 27. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy Ledňáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V9Zo
Moje poznámka
Řezy Ledňáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V9Zo
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 1 hodinou
Bakoňská krkovička
Přidáno před 3 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 23 hodinami
Stehno v medové marinádě s domácími hranolky
Přidáno 13. 6. 2026 11:45:28
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makové rohlíčky
MirdaS688 před 1 minutou
Škvarkové pagáče
Tamyna před 22 minutami
Tvarohové muffiny
kyskamaryska před 51 minutami
Retro kaťák
trdlo před 1 hodinou
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
malikjozin před 1 hodinou
Vepřová plec na žampionech a smetaně
Jiri1977 před 1 hodinou
Kotlety na smetaně
Sima1996 před 2 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
mneveril před 2 hodinami
Vepřová plec na celeru
houba před 2 hodinami
Křenová omáčka
Standa Kantry před 3 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové řezy nejlepší recepty,
nejlepší řezy na plechu,
buchta lednacek,
ledňáčkové řezy,
lednacek buchta,
řezy,
nejlepší řezy,
lednáček obecný,
nejlepší řezy na plech,
moučník ledňáček,
řezy na plech,
domaci rezy recepty,
nejlepší řezy recepty,
lednacek na plech,
ledňáček míša,
domácí ledňáček,
nejlepsi řezy,
nanukové řezy top recepty,
rezy peppa,
čokoládové rezx
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
borůvky,
tvaroh,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
rum,
čokoláda,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (12)
Jen tak mimochodem si dovedu docela dobře představit, že ten kokos je čerstvý (tedy právě ze skořápky vyloupnutý), krásně vláčný a nastrouhaný
Je to tak?