Dort traktor pro známého

Name: Dort traktor pro známého
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 6 vajec; 250 g krupicového cukru; 14 lžíc vody; 14 lžíc oleje; 3/4 prášku do pečiva; 300 g polohrubé mouky; kakao; mleté ořechy; Krém:; 500 ml mléka; 4 vrchovaté lžíce polohrubé mouky; 100 g tuku omega; 2 vanilkové cukry; 750 g másla; 20 lžíc moučkového cukru; rum; Rybízová marmeláda; Potahovací hmota:; 500 g moučkového cukru; 250 g sušeného polotučného mléka; 2 lžíce tekutého medu; 2 lžíce vlažné vody; 1 lžíce oleje; 1 lžíce mandlové tresti; potravinářské barvivo

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

kucerova45

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	66 639 kJ / 15 927 kcal
Bílkoviny	179,54 g
Tuky	940,36 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	3,65 g
Sodík	1,91 g
Sůl	4,78 g
Sacharidy	1 682,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mletými ořechy nebo kakaem a vodu. Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným olejem. Pečeme na 175°C 12 - 15 minut. Upekla jsem 2 ořechové pláty a 1 kakaový. Krok 2: Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem. Krok 3: Vychladlé pláty krájíme na tvar traktoru. Prvně potřeme marmeládou tmavý plát, pak krémem, přiklopíme na krém světlý ořechový plát, opět potřeme marmeládou a krémem, přiklopíme druhý tmavý plát, přitiskneme. Stejně tak lepíme kabinu traktoru. Po celém povrchu potřeme dort krémem, z odkrojků, krému, rumu a marmelády vypracujeme nepečenou hmotu, kterou dotvarujeme traktor, dotvarování potřeme krémem a dáme do lednice ztuhnout. Krok 4: Mezitím si připravíme potahovací hmotu: cukr 2 x prosejeme přes síto, mléko stačí 1 x. Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme si do misky vodu a tak 5 x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná. Krok 5: Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dort potáhneme a dozdobíme dle fantazie každého.

Korpus: vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mletými ořechy nebo kakaem a vodu. Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným olejem. Pečeme na 175°C 12 - 15 minut. Upekla jsem 2 ořechové pláty a 1 kakaový.
Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem.
Vychladlé pláty krájíme na tvar traktoru. Prvně potřeme marmeládou tmavý plát, pak krémem, přiklopíme na krém světlý ořechový plát, opět potřeme marmeládou a krémem, přiklopíme druhý tmavý plát, přitiskneme. Stejně tak lepíme kabinu traktoru. Po celém povrchu potřeme dort krémem, z odkrojků, krému, rumu a marmelády vypracujeme nepečenou hmotu, kterou dotvarujeme traktor, dotvarování potřeme krémem a dáme do lednice ztuhnout.
Mezitím si připravíme potahovací hmotu: cukr 2 x prosejeme přes síto, mléko stačí 1 x. Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme si do misky vodu a tak 5 x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná.
Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dort potáhneme a dozdobíme dle fantazie každého.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2015

Poznámka autorky kucerova45

U korpusu ořechového dáme 200 g mouky a 100 g ořechů, u tmavého 270 g mouky a 30 g kakaa.

Upekla jsem dva ořechové a dva kakaové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort traktor pro známého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2EJA

Dort s traktory pro Tobíka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45

Dort s traktorem a kombajnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kucerova45

Traktor John Deere

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Maja Motti

Dort traktor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jenny

Traktor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vendy

Dort s traktorem (s hračkou)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45

Zobrazit více

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 90 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45 45 min

Rajčata ve vlastní šťávě II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 60 min

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Rajčatové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 45 min

Rychlá pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45 40 min

Zobrazit více

Zdobení
Dorty
Potahované dorty
Krémové dorty
Zdobení dortů, sladkého pečiva

Náročné recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Dětská oslava
Narozeniny

Moje poznámka

Dort traktor pro známého

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2EJA

Náhodný recept

Rolované trhací bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 4 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 4 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 4 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Dana61 2. 7. 2015 06:09

to je náááádhera

jsi šikulka

Ivusa 28. 6. 2015 06:21

To je traktůrek jako z večerníčku Pat a Mat ...je úplně dokonalý...skoro bych nevěřila že se dá něco takového vůbec upéct....škoda ho sníst ...

srettka 27. 6. 2015 21:03

Ten je uuuužasnej

Parádní modelace

kucerova45 přidala nové fotografie! 27. 6. 2015 18:53

Další 3 fotky

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha Hodnocení 66×

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha

Cuketová marmeláda: Voní skořicí a badyánem a překvapí vás svou lahodnou chutí

Dort z kysané smetany: Je výborný a tak jednoduchý, že ho zvládnou i malé děti Hodnocení 58×

Dort z kysané smetany: Je výborný a tak jednoduchý, že ho zvládnou i malé děti

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Masový štrúdl můžete pokaždé připravit jinak: Těchto 6 náplní stojí za vyzkoušení. Nemusí být vždy jen maso

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 16 minutami

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

trdlo před 3 hodinami

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 3 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 3 hodinami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 4 hodinami

Rajčatový salát s vejci

radbastim před 4 hodinami

Rychlá hrníčková bublanina

Houmicek před 7 hodinami

Tématické fráze:
dort ve tvaru traktoru, dětský dort traktor, dort traktor, dort traktor postup, dětský dort s traktorem, dort s traktorem, dort traktor tom, dort jako traktor, dorty ve tvaru traktoru, dorty ve tvaru traktor, dětské dorty traktor, traktor john deere dort, traktor dort, jak upéct dort traktor, dětské dorty s traktorem, jak udělat dort traktor, dorty traktor, detske dorty traktory, dort ve tvaru traktor, postup na dort traktor

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, olej, prášek do pečiva, mouka polohrubá, kakao, ořechy mleté, mléko, mouka polohrubá, omega, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, rum, marmeláda rybízová, cukr moučkový, mléko sušené polotučné, med tekutý, voda, olej, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo

Dort traktor pro známého

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky kucerova45

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert