Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový salát s cibulkami a pečenou makrelou

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 947 kJ /
704 kcal
Bílkoviny13,14 g
Tuky32,03 g
Vláknina11,36 g
Cholesterol 58 mg
Sodík 512 mg
Sůl1,21 g
Sacharidy85,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory i se slupkou, pokud mají pěknou, nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi nebo v troubě na plechu. Vyjmeme na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný tuk. Krok 2: Po částečném zchladnutí je vložíme do misky, přidáme cibulky bez nálevu, pokrájené jarní cibulky i s natí, posekaný kopr a osolíme. Krok 3: Z majonézy, zakysané smetany, mléka, hořčice a čerstvě namletého pepře vymícháme hladkou zálivku, s kterou spojíme salát. Promícháme a vložíme do lednice. Krok 4: Makrelu pouze osolíme a zlehka opepříme, sama o sobě má výraznou chuť. Krok 5: Na pánvi rozpálíme olej s máslem a vložíme filety nejprve kůží dolů. Filety přidržíme, aby se nám nezkroutily. Otočíme a opečeme z druhé strany.

TIP: Jak správně rozmrazit mraženou rybu

Zveřejněno 4. 11. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát s cibulkami a pečenou makrelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Arwj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborový salát s cibulkami a pečenou makrelou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Arwj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-)<3:yes::yes: zajímavý recept a krásné foto :-K

Krásný recept i foto :yes::yes::-K:-p

Máš to pěkné :yes::-K Někde jsem viděla něco podobného, ale už nevím kde :-D

Anna Kocikova:Drahoušku, i ostatní díky;-):-K

Krása na talíři:-p:yes::-K

:-p:yes:

Máš tak krásné fotky, hned bych měla chuť ochutnat;-):yes::-p

ten salátek je velmi zajímavý o rybce ani nemluvě:yes::-D dokonalá mňamka:-p

1974andrea: předpokládám, že u tebe je domácí:-D:-D:-D - z domácích vajec a výborného oleje - to není nic proti ničemu:-D

No majonézu můžeš vynechat ;-):-D

Nejen hezké, ale i zdravé jídlo:yes:

Tématické fráze:
bramborový salát s jarní cibulkou, recept lehký bramborový salát s jarní cibulkou, jarní salát s makrelou, recepty s makrelou, recept na majonezu s mleka nebo smetany

Suroviny:
brambory typ a, cibulky sterilované, cibulka jarní, kopr čerstvý, majonéza, smetana zakysaná, mléko, hořčice dijonská, pepř mletý, sůl, olej, makrela, olej, máslo, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu