Guláš
Díky snadnému postupu přípravy zvládne tento guláš uvařit každý. Bohatý cibulový základ je gró pokrmu a spolu se šťavnatými kousky masa a kořením dotváří tu pravou chuť guláše. Bude vám chutnat s kynutým knedlíkem.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 306 kJ / 1 029 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,78 g |
| Tuky | 10,59 g |
| Vláknina | 27,40 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,15 g |
| Sacharidy | 61,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji.
Krok 3: K osmahlé cibuli přidáme maso a orestujeme, v závěru vmísíme i pariku a necháme ji pustit barvu.
Krok 4: Maso podlijeme vodou, osolíme, přidáme koření a pomalu dusíme doměkka. Během procesu dušení podléváme vodou.
Krok 5: Jakmile je maso měkké, přidáme kečup na dochucení.
Krok 6: Je-li potřeba, zahustíme guláš jednoduchou záklechtkou z mouky a vody. Guláš udržujeme ve varu a za stálého míchání přiléváme záklechtku. Necháme ještě alespoň 20 minut povařit.
Krok 7: Hotový guláš servírujeme s knedlíkem a čerstvou cibulí.
Zveřejněno 31. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRqK
Moje poznámka
Guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRqK
Nejnovější recepty
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 4 hodinami
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 11 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 14 hodinami
Vaječná pomazánka s celerem
Přidáno před 15 hodinami
Plněná vejce s křenem
Přidáno 21. 3. 2026 18:45:57
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 3 hodinami
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 4 hodinami
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 5 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 5 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 6 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 6 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 7 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 7 hodinami
Mrkvový perník s povidly
senses před 8 hodinami
Tématické fráze:
guláš,
gulas recept,
recept na gulaš,
recept guláš,
hřibový guláš,
guláše,
poctivý guláš,
guláš recepty,
poctivý hovězí guláš,
recepty guláš,
recepty na gulase,
guláš top recepty,
recepty na gulas,
guláš foto,
top recepty gulas,
kečup do guláše,
jak na guláš,
recepty gulaše,
sváteční guláš,
foto guláš
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
olej,
voda,
sůl,
paprika sušená sladká,
koření zeleninové,
pepř,
omáčka sojová,
kečup sladký,
mouka hladká
Komentáře (15)
Moukou běžně zahušťuji, ale dnes bylo cibule až až...
Už hodinu ho přichytávám ke kastrolu a zítra bude na oběd
Čučím na suroviny