Cuketková skládanka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 275 kJ / 544 kcal
Bílkoviny	64,71 g
Tuky	19,29 g
Vláknina	10,18 g
Cholesterol	622 mg
Sodík	315 mg
Sůl	0,66 g
Sacharidy	24,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošičke oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme na malé kocôčky narezané mäso a opražíme, kým sa mäso zatiahne, cca 2 minuty. Krok 2: Vložíme na kocky nakrájanú papriku, osolíme, okoreníme a opäť 2 min restujeme. Odstavíme z ohňa a vmiešame nasekanú vňať. Krok 3: Cuketkám odrežeme vŕšok a vydlabeme semená. Každú cuketku narežeme na rovnaký počet kruhov. Potom ich zložíme opäť na celú cuketku, ale striedame farby, žltý kruh, zelený kruh. Aby sa nám to nerozpadlo, spichneme to špilkou ( tú pred podávaním odstránime ). Krok 4: Do takto zložených cuketiek dáme mäsovú zmes ( dobre natlačíme ) a navrch rozklepneme vajíčko. Môžeme jemne osoliť ( ja nesolím ). Zakryjeme vrchnáčikom z cuketky a dáme na pekáčik. Je dobré postaviť cuketky do nejakej malej formičky, aby sa nepregúľali. Krok 5: Pečieme v rúre na 180 – 200°C asi 45 minút. Skontrolujeme cuketky, majú byť chrumkavé. Podávame so zeleninovým šalátom, alebo čerstvou zeleninou, špenátom a pod.

Na trošičke oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme na malé kocôčky narezané mäso a opražíme, kým sa mäso zatiahne, cca 2 minuty.
Vložíme na kocky nakrájanú papriku, osolíme, okoreníme a opäť 2 min restujeme. Odstavíme z ohňa a vmiešame nasekanú vňať.
Cuketkám odrežeme vŕšok a vydlabeme semená. Každú cuketku narežeme na rovnaký počet kruhov. Potom ich zložíme opäť na celú cuketku, ale striedame farby, žltý kruh, zelený kruh. Aby sa nám to nerozpadlo, spichneme to špilkou ( tú pred podávaním odstránime ).
Do takto zložených cuketiek dáme mäsovú zmes ( dobre natlačíme ) a navrch rozklepneme vajíčko. Môžeme jemne osoliť ( ja nesolím ). Zakryjeme vrchnáčikom z cuketky a dáme na pekáčik. Je dobré postaviť cuketky do nejakej malej formičky, aby sa nepregúľali.
Pečieme v rúre na 180 – 200°C asi 45 minút. Skontrolujeme cuketky, majú byť chrumkavé. Podávame so zeleninovým šalátom, alebo čerstvou zeleninou, špenátom a pod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketková skládanka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GEjQ

Grilovaná skládanka s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 30 min

Skládanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

llea.v

Lechotické skládanky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Babiččina kakaová skládanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 150 min

Toustová skládanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 30 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Zeleninová jídla
Králičí maso

Cuketa
Letní recepty
Oběd
Náročné recepty
Bezlepkové recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Restování
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Cuketková skládanka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GEjQ

Náhodný recept

Bramborový šmrnc - CRISP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Melounový salát

Přidáno před 49 minutami

Čabajkové lečo

Přidáno před 2 hodinami

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet

Přidáno před 21 hodinami

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno před 22 hodinami

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Masula 20. 8. 2015 14:28

Je to moc pěkné

tejaja 18. 8. 2015 19:11

Dievčatá, cuketa je cuketa a tekvica je tekvica, česky tykev.

Tekvicu poznáte podľa farby, je maslovožltá na rozdiel od žltej cukety, Je menej vodnatá, preto sa hodí na jedlá, kde sa cuketa nehodí. Necháva sa dorásť na väčšiu veľkosť, aj 50 cm a vždy bude lahodná, na rozdiel od cukety, jediným kritériom je, aby nezačala starnúť, stačí do nej pichnúť nechtom, musí to ísť ľahúčko. Akonáhle cítime trocha odpor, treba ju odrezať. Tieto okrúhle cuketky pestujem na záhrade 3. rok. Sú ako klasické cukety, len sú také rozkošné, že som neodolala.

Ak chcete vedieť o tejto zelenine viac, pozrite článok, ktorý som kedysi napísala.

http://www.toprecepty.cz/clanky/368-moje-dyne/

hosta 18. 8. 2015 18:52

cathleen: no právě že asi ne - Teji mne určitě opraví - ale rozdíl mi neřekl ani ujo google, jen že Cuketa je kultivar jednoleté zeleniny řadící se k druhu tykev obecná

cathleen moderátorka 18. 8. 2015 18:39

hosta: bílá cuketa je tekvica?

hosta 18. 8. 2015 18:31

No, ty žluté cuketky kulaté či podlouhlé se objevily letos snad poprvé, jsou možná lepší než zelené. Teď už vůbec nepoznám rozdíl mezi bílou cuketou a tekvicou