Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Name: Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g veganských sušenek (domácí nebo kupované, ideálně však bez palmového oleje); 100 g kokosového oleje či rostlinného másla (Provamel, ViveBio, AlsanBio); 100 g (cca 3/4 hrnku) kešu oříšky natural; 270 g bílého sójového jogurtu (domácí nebo např. AlproSoya, Provamel, Sojade); 60 ml (1/4 hrnku) kokosového mléka; 30 g (1/4 hrnku) kukuřičného škrobu či bramborového škrobu; 50 g (1/4 hrnku) cukru; 2 lžičky vanilkového extraktu (či část cukru nahraďte vanilkovým cukrem); 2 lžíce citrónové šťávy; Čerstvé ovoce:; jahody; maliny; borůvky; kiwi; cukr

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

veganotic

Náročný

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 893 kJ / 2 604 kcal
Bílkoviny	33,78 g
Tuky	166,38 g
Vláknina	6,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	231 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	239,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky a kokosový olej rozmixujte v mixéru (nebo sušenky dobře rozdrťte v sáčku a poté vmíchejte rozpuštěný tuk) a s pomocí skleničky namačkejte do nepřilnavé či pečícím papírem vyložené dortové formy. Můžete směs natlačit jen na spodní část formy nebo "vyložit" i strany dortu. Krok 2: Dejte odpočinout do lednice a troubu předehřejte na 175°C. Krok 3: Všechny ostatní ingredience mimo ovoce (a k němu přidruženého cukru) dejte do mixéru a dobře rozmixujte (směs musí být opravdu hladká, pokud nemáte výkonný mixér, doporučuji kešu před mixováním namočit na 4 hodiny do vody). Krok 4: Náplň vlijte do korpusu a pečte 35 - 40 minut, dokud není cheesecake navrchu pevný. Krok 5: Mezi tím rozvařte část ovoce s cukrem a propasírujte ho přes sítko. Krok 6: Po vyndání z trouby nechte koláč chvíli při pokojové teplotě, poté ho přendejte do lednice a nechte plně vychladnout. Krok 7: Poté vyndejte z formy, ozdobte čerstvým ovocem, přelijte ovocnou omáčkou a podávejte s extra porcí ovocného přelivu.

Sušenky a kokosový olej rozmixujte v mixéru (nebo sušenky dobře rozdrťte v sáčku a poté vmíchejte rozpuštěný tuk) a s pomocí skleničky namačkejte do nepřilnavé či pečícím papírem vyložené dortové formy. Můžete směs natlačit jen na spodní část formy nebo "vyložit" i strany dortu.
Dejte odpočinout do lednice a troubu předehřejte na 175°C.
Všechny ostatní ingredience mimo ovoce (a k němu přidruženého cukru) dejte do mixéru a dobře rozmixujte (směs musí být opravdu hladká, pokud nemáte výkonný mixér, doporučuji kešu před mixováním namočit na 4 hodiny do vody).
Náplň vlijte do korpusu a pečte 35 - 40 minut, dokud není cheesecake navrchu pevný.
Mezi tím rozvařte část ovoce s cukrem a propasírujte ho přes sítko.
Po vyndání z trouby nechte koláč chvíli při pokojové teplotě, poté ho přendejte do lednice a nechte plně vychladnout.
Poté vyndejte z formy, ozdobte čerstvým ovocem, přelijte ovocnou omáčkou a podávejte s extra porcí ovocného přelivu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPzl

Zdravý cheesecake s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dameli 80 min

Tofu cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tanicka

Výborný kokosový cheesecake bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 50 min

Sušenkový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jardaaa

Sušenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mischelinka 60 min

Cheesecake s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Andrea.g 90 min

Zobrazit více

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 95 min

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 90 min

Koláč Míša

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Citrónové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 60 min

Švédský princeznin dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic

Rychlý kuskus plný chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 15 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dorty
Veganské recepty

Svačina
Veganské recepty
Sladké chutě
Letní recepty
Sváteční recepty
Maliny
Jahody
Lesní ovoce
Exotické ovoce
Pečení

Moje poznámka

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gPzl

Náhodný recept

Kuřecí roládky s brokolicovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová roláda s mangem a čokoládou

Přidáno před 15 hodinami

Dezert z dušených jablek

Přidáno před 15 hodinami

Domácí bramborová bageta

Přidáno před 17 hodinami

Koprovka z nakládaného kopru

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Přidáno před 20 hodinami

Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

veganotic přidala nové fotografie! 23. 8. 2015 20:17

Přečtěte si

Lukáš Hejlík o současných snídaňových trendech: Frčí korejské speciality, ale boduje také jedná obyčejná česká klasika

Upekli jsme chřestovou bábovku Terezy Bebarové: Překvapí vláčností, lehkostí a zajímavou barvou

Chilli con carne: Naučte se s námi syté a zahřívací jídlo do chladných dnů Hodnocení 15×

Chilli con carne: Naučte se s námi syté a zahřívací jídlo do chladných dnů

Vynikající bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera: Vylepšené klasice neodolá nikdo

Chcete letos grilovat trochu jinak? Netradiční marinády dodají masu víc chuti i šťavnatost a ušetří váš čas

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Holandské řízky jako od babičky: Šťavnaté uvnitř, křupavé na povrchu. Proč je dobré použít mléko?

Co se zbylými špekáčky po víkendovém opékání: Zapečte je se sýrem a získáte skvělou a rychlou večeři

Nejnovější články

14 foto
Lukáš Hejlík o současných snídaňových trendech: Frčí korejské speciality, ale boduje také jedná obyčejná česká klasika

Z pár levných surovin vykouzlíte plnou chuť během 20 minut: Když dojdou nápady, milionová polévka vás zasytí

Upekli jsme chřestovou bábovku Terezy Bebarové: Překvapí vláčností, lehkostí a zajímavou barvou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dýňová polévka s fazolemi

Fitulka před 44 minutami

Smažený sýr bez smažení

Kajkajak před 7 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

olermet.d před 8 hodinami

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

emilhorak1 před 10 hodinami

Nakládané ředkvičky v octě

Loiza před 10 hodinami

Pečené batáty

Eva_H před 10 hodinami

Znojemská omáčka z vepřového masa Videorecept

Znojemská omáčka z vepřového masa

Harym před 11 hodinami

Spätzle s nivou a sušenými rajčaty

gabichrz před 11 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Dobeska před 11 hodinami

Vejce v toustu

Sahula před 11 hodinami

Tématické fráze:
ovocný cheesecake recept, cheesecake ve skleničce, směs na cheesecake, domácí cheesecake s s ovocem, ovocný cheesecake recept do skleniček, pečený cheesecake s lesním ovocem, susenkovy korpus s lesním ovocem, kešu cheesecake, cheesecake s omáčkou z lesním ovocem, cheesecake s pepřem, suroviny na sušenkovou směs, cheesecake top recepty, cheesecake ve skleničce s ovocem, veganských vanilkových sušenek

Suroviny:
sušenky, máslo rostlinné, oříšky kešu, jogurt sojový, mléko kokosové, škrob bramborový, cukr, extrakt vanilkový, šťáva citronová, jahody, maliny, borůvky, kiwi, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Pomazánka z vepřové konzervy se sýrem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 20 min

Cheesecake se sušenkovou krustou a čerstvým ovocem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Lukáš Hejlík o současných snídaňových trendech: Frčí korejské speciality, ale boduje také jedná obyčejná česká klasika

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

14 foto
Lukáš Hejlík o současných snídaňových trendech: Frčí korejské speciality, ale boduje také jedná obyčejná česká klasika