Tvarohové řezy se sušenkami oreo

Postup přípravy

1. Troubu předehřejeme na 160 °C a čtvercový plech na pečení (vel. 21x21 cm) vyložíme alobalem nebo pečicím papírem tak, aby na protilehlých stranách přesahoval.

   Jak vyložit hranatou formu pečicím papírem

2. Korpus:
   Smícháme sušenky s máslem a pečeme 10 minut. Troubu necháme zapnutou.
3. Náplň:
   Tvaroh ušleháme dohladka, postupně přidáme cukr a řádně promícháme. Přidáme vejce, jedno po druhém a po každém přidání vyšleháme dohladka.
   Vmícháme kysanou smetanu a vanilku a promícháme.

   Jak ochutit tvaroh nejen do koláčů

4. Nakonec opatrně vmícháme rozčtvrcené oreo sušenky a směs nalijeme na upečený korpus.
   Pečeme v předehřáté troubě cca 40-50 minut.
5. Necháme vychladnout cca 2 hodiny při pokojové teplotě, následně přikryjeme fólií a necháme vychladit v lednici, alespoň 3 hodiny, ideálně přes noc.
6. Před podáváním řezy nakrájíme na 16 kusů (vyndáme bez problému z formy tak, že chytneme dva protilehlé konce pečicího papíru a nadzvedneme), při každém řezu si nůž očistíme.
   Uchováváme v lednici.

   TIP Nejoblíbenější tvarohové koláče a řezy