){kind=small}
Dýňový cheesecake (hokaido)
Podzim je tu a s ním i krásně barevné recepty z dýně. Pokud máte rádi cheesecaky, upečte si s námi jeden podzimní, s kakaovým korpusem a odlehčeným korpusem z tvarohu a ricotty. Je slazený medem a voní vanilkou a skořicí.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 24-26 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 294 kJ / 1 504 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,12 g |
| Tuky | 60,39 g |
| Vláknina | 12,25 g |
| Cholesterol | 667 mg |
| Sodík | 962 mg |
| Sůl | 2,04 g |
| Sacharidy | 149,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni omyjeme a očistíme.
Krok 2: Na plech vyložený pečicím papírem rozložíme na kousky pokrájenou dýni i se slupkou a necháme péct v troubě předehřáté na 180 °C 30 minut.
Krok 3: Dortovou formu o průměru 24-26 cm vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Mezitím připravíme korpus. Sušenky rozdrtíme válečkem nebo rozemeleme v mixéru se sekacím nástavcem a zalijeme mlékem. Důkladně promícháme a rozprostřeme na dno dortové formy. Korpus vložíme do trouby na 10 minut.
Krok 5: V míse smícháme ricottu, tvaroh, vejce, med, vanilkový cukr, skořici a přidáme špetku soli.
Krok 6: Upečenou dýni rozmixujeme dohladka a přidáme k tvarohové směsi. Vše vlijeme na korpus a pečeme dalších 45-60 minut na 160 °C. Povrch by měl zezlátnout a náplň ztuhnout.
Zveřejněno 18. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový cheesecake (hokaido)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xwG3
Moje poznámka
Dýňový cheesecake (hokaido)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xwG3
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 7 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 8 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 8 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 9 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 11 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 4 hodinami
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 4 hodinami
Štamgastovo kuře
Lipan před 5 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 8 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 8 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 9 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 10 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 10 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 10 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 14 hodinami
Tématické fráze:
dýňový cheesecake,
dynovy cheesecake recept,
cheesecake z dyne hokaido,
cheesecake z dyne,
dynovy cheescake,
dýňové recepty hokaido,
cheesecake dýňový,
dýňový cheesecake s s tvarohem,
hokaido cheesecake,
dýňový cheesecake s tvarohem,
sušenky z dýně hokaido,
tvarohový dýňový cheesecake,
cheesecake dyne,
top recepty dýňový na cheesecake,
dýňový chesecake,
dynovy chessecake,
dyňový cheasecake,
cheesecake z hokaido,
cheesekake z dýně hokaido,
dyne hokaido cheesecake
Suroviny:
sušenky bebe,
dýně hokkaido,
mléko polotučné,
vejce,
med,
cukr vanilkový,
tvaroh odtučněný,
sýr ricotta,
skořice mletá,
sůl
Komentáře (2)