Nepečené knoflíčky

Suroviny

hrnek sušených švestek
1/2 hrnku loupaných mandlí
1/2 hrnku lískových oříšků
1 hrnek rozinek
1 lžička datlového sirupu

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi si nasucho opražíme mandle a lískové oříšky. Z lískových oříšků se při pražení začne odlupovat slupka, kterou pak lehce odstraníme.

  2. Oříšky s mandlemi pak vhodíme do mixéru, přidáme švestky, rozinky a sirup. Všechny ingredience mixujeme tak dlouho, dokud se nevytvoří hustá směs, se kterou pak můžeme pracovat.

  3. Hmotu vyjmeme z mixéru, přendáme ji na pečící papír a vytvoříme cca 1 cm vysokou placku. Tu vložíme na hodinku do lednice.

  4. Ze ztuhlé hmoty vykrajujeme například víčkem od minerálky (tak jsem to dělala já) kolečka, do kterých pak slámkou vypichujeme otvory a vzniknou nám tak krásné knoflíčky.

    Doporučuji podávat vychlazené. Můžete je šoupnout například do mrazáku.

Poznámka od kuchařky

Další mé recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Nepečené knoflíčky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: husarské koblížky