Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou

Name: Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa - maso z farmy (koupeno v prodejně Náš Grunt); dvě hrsti sušených hub shiitake; 200 ml bílého vína; 20 g přepuštěného másla (ghí); 150 ml kuřecího vývaru; 250 ml sójové smetany Alpro; čerstvě vymačkaná šťáva z půlky citronu; celozrnné těstoviny; sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Susa

Snadný

Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 579 kJ / 1 572 kcal
Bílkoviny	169,27 g
Tuky	70,10 g
Vláknina	5,00 g
Cholesterol	437 mg
Sodík	2,39 g
Sůl	3,48 g
Sacharidy	32,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran. Rozpalte pánev, rozehřejte na ní máslo a opečte na něm kuřecí prsa. Opékejte dozlatova 10 minut a pravidelně je otáčejte. Krok 2: Hotové maso vyndejte a uložte ho na teplé místo. Do pánve nalijte bílé víno, nechte ho odpařit a poté přidejte vývar. Obsah pánve svařte na polovinu, přidejte shiitake a sójovou smetanu. Krok 3: Vařte dalších 10 minut, dokud nebudou houby měkké. Nakonec omáčku dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Omáčku smíchejte s uvařenými těstovinami, rozdělte na talíře a navrch položte kuřecí prsa.

Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran. Rozpalte pánev, rozehřejte na ní máslo a opečte na něm kuřecí prsa. Opékejte dozlatova 10 minut a pravidelně je otáčejte.
Hotové maso vyndejte a uložte ho na teplé místo. Do pánve nalijte bílé víno, nechte ho odpařit a poté přidejte vývar. Obsah pánve svařte na polovinu, přidejte shiitake a sójovou smetanu.
Vařte dalších 10 minut, dokud nebudou houby měkké. Nakonec omáčku dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Omáčku smíchejte s uvařenými těstovinami, rozdělte na talíře a navrch položte kuřecí prsa.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2015

Poznámka autorky Susa

Mé další recepty najdete na http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/okOj

Kuřecí prsa se zeleninovo-smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 90 min

Kuřecí prsa v hlívovo-smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

SabinaMad

Shiitake omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

recepty73

Krkovička se smetanovou shiitake omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Frittata s houbami shiitake a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 50 min

Zobrazit více

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa

Indické kari s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Smetanové omáčky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Restování
Vaření
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Slané chutě

Moje poznámka

Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/okOj

Náhodný recept

Marinované a pak pečené vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý fazolový guláš s uzeným masem

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý koláček s lesním ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Udon nudle s hovězím masem a zeleninou

Přidáno před 19 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Přidáno před 20 hodinami

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Přidáno před 21 hodinami

Vaječná tlačenka se žampiony

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

chocolate 17. 10. 2015 13:03

Moc povedene, krasne jidlo i celkova prezentace

Susa přidala novou fotografii! 29. 9. 2015 15:11

Přečtěte si

Jak na perfektní guláš, který ohromí i gurmány: Důležité je množství cibule a její správné opečení, chuť dodá i vývar

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté Hodnocení 16×

Jak udělat kuřecí rošťáky? Marinované maso připravené na pánvi je krásně šťavnaté

Beránek jako biskupský chlebíček: Voní oříšky, máslem a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

Jak v obchodě poznat kvalitní šunku? Sledovat obsah masa nestačí, je ještě jeden parametr, který si musíte hlídat

Nastartujte se na velikonoční koledu zdravou mrkvovou pomazánkou se zázvorem

Dubnové pranostiky: Co říkají o počasí, úrodě, zásobách i Velikonocích a proč se k nim vracet

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 41×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

Laďka Něrgešová prozradila, jak na skvělého beránka i trik na vyklopení: Stačí jedna věc a hlavu mu neurvete, říká

Pesto z medvědího česneku vydrží měsíce: Jak ho připravit a skladovat bez ztráty barvy i chuti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam) Videorecept

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)

petr.senel před 9 minutami

Fazolový salát s cibulí a majonézou

magdalenka před 2 hodinami

Přílohové halušky

magdalenka před 2 hodinami

Loupáky Videorecept

[email protected] před 15 hodinami

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

blanka12 před 15 hodinami

Tématické fráze:
houba shiitake recepty, kureci prsa se smetanovou omackou, shiitake recepty, kruti prsa s houbami shitake, recept na houby shiitake, kureci shitake, kuřecí a shii take, shiitakese smetanou, kureci s hobama ve smetanove omacce, houby shitake s kuřecím recept, kuřecí se shitake, zapečená kuřecí prsa se smetanovou s omáčkou, maso s houbami shitake, kuřecí s hubu shitake, recept na kuřecí maso s houbu shitake, krutí s shitake, recepty s shiitake, shiitake houby s těstovinami, grilované shiitake houby recept, maso s houbou shitake

Suroviny:
prsa kuřecí, houby shiitake, víno bílé, ghee, vývar kuřecí, smetana sojová, šťáva citronová, těstoviny celozrnné, sůl, pepř mletý

]