Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborová omáčka podle Čiriny

Hodnocení receptu je 4,7 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Bramborová omáčka podle Čiriny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 005 kJ /
1 913 kcal
Bílkoviny32,37 g
Tuky91,69 g
Vláknina31,21 g
Cholesterol 300 mg
Sodík 163 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy226,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory a cibuli nakrájíme na cca centimetrové kostičky, zalijeme malým množstvím vody (aby bylo vše potopené, ne víc), osolíme, nebo přidáme masoxovou či bylinkovou kostku a vaříme do poloměkka, zn. asi 5 minut. Poté za pomoci cedníku přidáme šlehačku, v níž jsme rozkvedlali hladkou mouku. Promícháme, provaříme dalších cca 20 minut a dochutíme cukrem, octem a solí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 4. 2009

Poznámka autorky Eliza

Kdo má rád kopr, může čerstvě nasekaným posypat hotový pokrm.

Zdroj: volně podle "Vaření s Čirinou"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (79× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová omáčka podle Čiriny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1N0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová omáčka podle Čiriny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1N0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Nadja Nadja 16. 1. 2016 15:30
Z postupu nějak vypadl bobkový list a česnek. :-!:-!:-!

gabtcha 22. 2. 2011 14:15
Zkusila jsem to, pridala jeste zbytek papriky, co jsem potrebovala spotrebovat a je to vynikajici! Hlavne velmi rychle!!a chutne:)

kucerova45 kucerova45 1. 7. 2010 20:06
A já ještě přidávám kousek nějaké uzehiny,to je mňamka.:-p:-*

magdalenka magdalenka 16. 4. 2009 16:02
My to voláme "zemiaková omáčka", varím tiež bez cibule a cesnaku, dochucujem kôprom a ak nemám, bobkovým listom. Výborná príloha, ako udáva tejaja, k fašírke, ale aj s párkom alebo vajcom, môj otec to miloval aj s vareným hovädzím.

tejaja tejaja 16. 4. 2009 07:56
U nás sa robí niečo podobné, len zemiaky sa režú na kocky, nie na centimetrové kocôčky, je to bez cibule a cesnaku a volá sa to Zemiaky na kyslo. K tomu fašírka, kúsok mäsa alebo volské oko. Fotku vkladám k receptu:-D

Gabina 16. 4. 2009 06:25
Mamka dělá podobně polévku - kulajdu, jen bez česneku a přidává buď míchaná vajíčka nebo vejce natvrdo :-p Můžu se po ní ujíst ;-)

Marta Marta 15. 4. 2009 23:55
Eli, dík za doplňující komentář, jinak bych omáčku podávala jako hustou polévku (určitě by se nic nestalo :-D), ale s tou sekanou či karbanátkem....:-p:-p:-p, v prvních vteřinách po přečtení mi ta kombinace přišla hodně zvláštní, ale teď už si to dovedu dost dobře představit...nyní si musíme pár dní od masa odpočinout, ale pak hned otestuju, už teď se těším :-):yes:

Eliza Eliza 15. 4. 2009 21:37
Marti, děkuji za komentář, už jsem myslela, že si nikdo ani nepovšimne...:-) :-* Čirina doporučuje konzumovat s karbanátky nebo se sekanou a my jsme si na této "omáčce" pochutnali jako na alternativní příloze - namísto obligátního bramborového salátu - k velikonoční masové nádivce. Ale dovedu si to představit i jako samostatný pokrm.

Marta Marta 15. 4. 2009 12:55
tak tohle přijde v oblíbených na řadu velmi brzy :-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborova omacka, bramborová máčka, cirina recepty, vaříme s čirinou, zavařování hotových jídel, recepty od čiriny, čirina, zemiakova omacka, bramborova omacka recept, recepty čirina, vareni s cirinou, kuchařka čirina, vajíčková omáčka, vajíčková omáčka s bramborem, muffiny ty nejlepší recept, míchaná vajíčka podle polreicha, kulajda podle pohlreicha, u čiriny, zemiaková omáčka recept, zavařování hotového jídla

Suroviny:
brambory, cibule, smetana ke šlehání, česnek, bobkový list, mouka hladká, cukr, ocet, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu