Jogurtová pletená skořicovo - perníková hvězda

1. Smíchala jsem si všechny sypké ingredience dohromady a do nich přidala zbytek "mokrých".
2. Vypracovala jsem tužší těsto - upravte si buď přidáním mouky nebo vody. Příště jej udělám hutnější, neb se mi při pečení rozjelo. Přidám tedy více mouky.
3. Těsto si rozdělím na dvě stejné části a vyválím si kulaté pláty.
4. Jeden z nich potřu jogurtem a posypu skořicí, na něj přiklopím druhý plát.
5. Od prostředku si nožem nakrájím trojúhelníčky - nedokrojit do špičky u středu, nesmí se jakoby odkrojit, ale zůstat u té špičky vcelku.
6. Pláty přetočím dvakrát do stran a přendám na plech vyložený pečícím papírem.
7. Doporučuji, pokud to bude možné, točit i krájet části už na plechu, špatně se mi to přenášelo.
8. Pekla jsem 30 minut na 180 °C.

Zveřejněno 7. 1. 2016