Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníkovo - tvarohový moučník

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

hanahcotton

10 názorů

11. 2. 2014 14:49

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 436 kJ / 3 450 kcal
Bílkoviny	88,08 g
Tuky	34,34 g
Vláknina	26,40 g
Cholesterol	538 mg
Sodík	3,65 g
Sůl	0,76 g
Sacharidy	684,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Polohrubou mouku, cukr a Heru smícháme v míse dohromady, jako drobenku.
1 hrnek této drobenky oddělíme bokem na finální posypání moučníku před pečením.
Hlubší pekáček si vymažeme olejem a vysypeme strouhaným perníkem.
Zbytek perníku schováme do těsta.
Do drobenky v míse přidáme sodu, kakao, vejce, mléko, a zbytek perníku. Vše pěkně promícháme, aby se suroviny spojily.
Těsto nalijeme do vysypaného pekáčku.
Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem, mlékem a pudinkovým práškem. Nakonec vmícháme rozinky. Tvarohovou hmotu si můžete osladit více, dle vlastní chuti.
Tvaroh rozetřeme na první tmavé těsto, které již máme v pekáčku.
Nakonec vše zasypeme hrnkem posypky, kterou jsme si na počátku pečení nechali.
Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 40 minut - provedeme zkoušku upečeného moučníku špejlí.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (84x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Perník s broskvemi a krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda 2

Perník s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maiia

Perníkovo kokosové kytky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton

Načíst další

Komentáře

Dajda

24. 1. 2015 17:48

Tak na realizaci došlo až letos, kdy rovněž zbylo pár perníčků. Je to fajn moučník, jen bych dala více tvarohu - natřít tvarohovou náplň na těsto se mi podařilo stěrkou.

hanahcotton

15. 2. 2014 09:56

marion:nenechala jsem první vrstvu zapéct...Tvarohovou vrstvu jsem dávala na těsto v tenké vrstvě - rozmazala jsem ji a pak jsem dala zbytek....

marion

15. 2. 2014 08:26

vždy, když jsem zkoušela nalít jedno těsto na druhé, nikdy se mi to nepodařilo. Propadlo se to dolů, ale ty to máš na řezu jako dva pláty na sobě. necháš chvíli tu spodní vrstvu zapěct?