Jahodové cupcakes s ricottou

Susa Kuchařka: Susa

Doba přípravy: 60 minut 12 kousků Moučníky , Muffiny 2 názory

Suroviny

210 g celozrnné mouky
2 vejce
150 ml rostlinného mléka
1/2 hrnku třtinového cukru
1/2 hrnku rozpuštěného másla
2 lžičky prášku do pečiva
lžička přírodního vanilkového aroma
Krém:
200 g ricotty
třtinový cukr (dle chuti)
2 lžíce bílého řeckého jogurtu
200 g jahod
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Ve velké míse smícháme všechny základní ingredience a vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto vkládáme lžící do papírových košíčků a pečeme v troubě při 190 °C, cca 30 minut.

  2. Mezitím očistíme a nakrájíme jahody. Ty vhodíme společně se lžící cukru do mixéru a rozmixujeme na hladkou "kašičku".

  3. Ricottu vyšleháme s bílým jogurtem a cukrem.

  4. Upečené cupcakes necháme vychladnout. Vršky ozdobíme vyšlehaným ricottovým krémem.

  5. Do krému uděláme malý důlek, naplníme ho jahodovou kašičkou a párátkem ji promícháme s krémem. Každý cupcake ozdobíme plátkem jahody.

Poznámka

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 40 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodové cupcakes s ricottou

Tématické fráze: ricotta recepty muffiny s ricottou recepty muffiny s ricottou jahodový krém na cupcakes ricotta recept jahodový krém cupcake krem z rikoty recept na kapcakes s jahodama krem s rikoty nejlepší kašička z jahod jahodový krém na cupcake ricotta krem na muffiny jahodový krém s ricottou krem z ricotty na muffiny cupcake recept cup cake s jahodama cupcake recepty muffiny z ricotty cheescake s rikoty cupcake s jahodami

Zapomněl/a jsem heslo