Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salcburské noky s meruňkami

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 302 kJ /
550 kcal
Bílkoviny27,27 g
Tuky29,47 g
Vláknina0,30 g
Cholesterol 797 mg
Sodík 299 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy43,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky se špetkou soli a pár kapkami citronu vyšleháme do tuhého sněhu, žloutky s oběma cukry utřeme do pěny. Krok 2: Do žloutkové pěny opatrně vmícháme tuhý sníh a lžíci mouky a navršíme do zapékací misky, vymazané máslem a vysypané cukrem. Krok 3: Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 °C asi 15 minut - dozlatova. Krok 4: Mezitím vyndáme pár meruněk z kompotu, necháme je okapat a z kompotové šťávy, maizeny, lžičky cukru a lžičky másla svaříme "omáčku". Krok 5: Dezert podáváme horký, obložený meruňkami a přelitý meruňkovou omáčkou.

Zveřejněno 18. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salcburské noky s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKqy

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salcburské noky s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jKqy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Aká zabudnutá nádhera...

To zase něco:-p:-p:yes:

Nadja: no - byla to necelá půlka většího, ale to je přece jedno, ne?:-D Zbytek (ten jsem měla z vlastní letní výroby) se určitě nezkazí. Záleží na tom, z kolika vajec a pro kolik lidí tenhle dezertík budeš dělat.

spagetka: řadu let? :-O Já nikdy!! :-D Parádní receptík :-)

Jak velký kompot? Typovala bych to na malý, 230 g.

Také jsem už dělala a je to dobrá mňamka;-):yes:

Salcburk jsem nedělala už řadu let, my to dělali s klikvovým kompotem nebo i brusinkami. Pudink jsme nedávali. Ale jako u všeho je určitě hodně variant. Někdy ani se žádné ovoce nedávalo, jen bílky, žloutky, máslo, mouka a cukr. Jen si pamatuju, že se to jedlo horké. Každopádně děkuju za připomenutí :-p:-p:yes:
Jé ty o tom, že se to jí horké v závěru píšeš ;-):-):yes:

Tématické fráze:
tvarohové noky kluci v akci, salcburský moučníky, salcbursky moučník, dezert nočky, merunkový dezert, salcburske snehove noky, sacburske noky recept, tvarohové nočky a merunkama recepty, salcburske řezy s tvarohem, meruňkové noky, salcburský dezerty, recept saltzburské noky, kluci v akci - noky

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, cukr, mouka hladká, sůl, šťáva citronová, máslo, kompot meruňkový, škrob kukuřičný, cukr, máslo

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu