Bramborovo-kukuřičná polévka s kaviárem

Suroviny

4 brambory
150 g kukuřice
1 cibule
1 jablko
0,5 - 0,75 l mléka
sůl
pepř
100 ml šlahačkové smetany
kaviár

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.

  2. Pridáme kukuricu, na kocky narezané zemiaky a jablko.

  3. Zalejeme mliekom, osolíme, okoreníme a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.

  4. Polievku rozmixujeme. Ak treba, zriedime ju ešte mliekom a necháme chvíľku povariť.

  5. Na tanieri polievku ozdobíme kopčekom šľahačky a kaviárom.

Poznámka od kuchařky

Mala som kaviár z hranáča sivého – morského zajaca.

Komentáře k receptu Bramborovo-kukuřičná polévka s kaviárem

Tématické fráze: kukuřičná polévka s bramborem kukuřičná polévka se smetanou