Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Name: Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Prep time: 12 min
Cook time: 3 h 8 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Asijská
Ingredients: 350 g kuřecích stehenních řízků – nakrájíme na kousky 3 x 5 cm; Marináda:; 4 stroužky česneku nakrájíme nadrobno; 2 šalotky nakrájíme nadrobno; 2 lžičky medu; 2 lžičky sezamového oleje; 3 chilli papričky; 4 lžíce sojové omáčky; Omáčka:; 1 lžíce rybí omáčky; 1 větší lžíce arašídového másla; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce čerstvého zázvoru; 300 ml kokosového mléka; 1 lžíce olivového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 188 min

200 min (12 min příprava + 188 min tepelná úprava)

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou, Kuřecí satay s arašídovou omáčkou — Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 692 kJ / 882 kcal
Bílkoviny	10,48 g
Tuky	66,63 g
Vláknina	4,46 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	4,75 g
Sůl	10,95 g
Sacharidy	59,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience na marinádu smícháme a pak rozmixujeme. Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na kousky asi 3 x 5 cm. Vložíme do marinády a promícháme. Necháme ještě chvilku stát a znova důkladně promícháme. Marináda se má dostat na každé místo na mase. Pokud připravujete více porcí, zvolte plochou misku – aby maso mělo prostor a bylo pořádně ponořené v marinádě. Misku zakryjeme fólií a dáme odležet v chladu do ledničky. Skvělé je, když máte čas, nechat ležet v chladu přes noc, jinak alespoň 3 hodiny, aby se marináda s masem nejenom seznámila, ale aby masu dala své chutě. To stojí za chvíle čekání. Krok 3: Maso napíchneme na špejle, které jsme nechali aspoň 3 hodiny ve vodě, aby šlo maso po grilování lépe sejmout. Dobré je, že špejle přesahují hranu grilovací pánve, marináda tak může odkapávat. Vložíme do grilu na 8 minut. Při grilování špízy několikrát otočíme. Když jsou hotové, dáme je stranou a uchováme v teple. Krok 4: Omáčka: Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme arašídové máslo, kokosové mléko, sladkou chilli omáčku, rybí omáčku a zázvor. Zahříváme a mícháme, aby vznikla omáčka. Nevaříme! Krok 5: Servírujeme s rýží.

Všechny ingredience na marinádu smícháme a pak rozmixujeme.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky asi 3 x 5 cm. Vložíme do marinády a promícháme. Necháme ještě chvilku stát a znova důkladně promícháme. Marináda se má dostat na každé místo na mase. Pokud připravujete více porcí, zvolte plochou misku – aby maso mělo prostor a bylo pořádně ponořené v marinádě. Misku zakryjeme fólií a dáme odležet v chladu do ledničky. Skvělé je, když máte čas, nechat ležet v chladu přes noc, jinak alespoň 3 hodiny, aby se marináda s masem nejenom seznámila, ale aby masu dala své chutě. To stojí za chvíle čekání.
Maso napíchneme na špejle, které jsme nechali aspoň 3 hodiny ve vodě, aby šlo maso po grilování lépe sejmout. Dobré je, že špejle přesahují hranu grilovací pánve, marináda tak může odkapávat. Vložíme do grilu na 8 minut. Při grilování špízy několikrát otočíme. Když jsou hotové, dáme je stranou a uchováme v teple.
Omáčka: Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme arašídové máslo, kokosové mléko, sladkou chilli omáčku, rybí omáčku a zázvor. Zahříváme a mícháme, aby vznikla omáčka. Nevaříme!
Servírujeme s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kureci-satay-cili-ku...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roAK

Krůtí satay s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Kuřecí satay s arašídovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vanilka 40 min

Kuřecí satay s burákovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 30 min

Kuřecí nugety v arašídové omáčce SATAY (Thajsko)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 150 min

Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 75 min

Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 15 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 30 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 35 min

Pikantní nakládané ředkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 15 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Asijská kuchyně
Restování
Marinování

Moje poznámka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roAK

Náhodný recept

Hovězí na víně a kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 12 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 12 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 13 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 13 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 13 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal novou fotografii! 6. 6. 2016 21:11

přidal novou fotografii!

Přečtěte si

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 6×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 2×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Nenechte si ujít letní Apetit piknik 2025: Zažijte spojení jedinečných chutí, které baví

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Nejnovější články

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 14 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 15 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 17 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 18 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 18 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 19 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 19 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Jamca před 19 hodinami

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

jehela před 20 hodinami

Kuřecí maso na medu

michaelatomastikova999 před 20 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí satay, satay z kuřecího masa, kuřecí maso s arašídovou omáčkou, maso s arašídová omackou, arasidova omacka a kuřecí maso, satay omáčka, kureci satai, tepla arasidova omacka, kuřecí s arašídovou, arašidová omáčka k masu, grilovane kureci s arasidovou omackou, satay, kuřecí prsa s arašídovou omáčkou, recepty na arašídovou omáčku ke kuřecímu masu, kuřecí satay recepty, maso s arašídovou omáčkou, arašídová marináda na kuřecí na maso, kureci maso satay, asijska arasidova omáčka recept, kuřecí stehení satay

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, česnek, cibule šalotka, med, olej sezamový, chilli paprika čerstvá, omáčka sojová, omáčka rybí, máslo arašídové, omáčka chilli sladká, zázvor čerstvý, mléko kokosové, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Mořské plody se zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Lilkové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Koláč s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivetakucera 40 min

Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Krkovička plněná vinou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kamikaze

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Suroviny pro 1

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos