Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Name: Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Prep time: 12 min
Cook time: 3 h 8 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Asijská
Ingredients: 350 g kuřecích stehenních řízků – nakrájíme na kousky 3 x 5 cm; Marináda:; 4 stroužky česneku nakrájíme nadrobno; 2 šalotky nakrájíme nadrobno; 2 lžičky medu; 2 lžičky sezamového oleje; 3 chilli papričky; 4 lžíce sojové omáčky; Omáčka:; 1 lžíce rybí omáčky; 1 větší lžíce arašídového másla; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce čerstvého zázvoru; 300 ml kokosového mléka; 1 lžíce olivového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 188 min

200 min (12 min příprava + 188 min tepelná úprava)

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou, Kuřecí satay s arašídovou omáčkou — Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 692 kJ / 882 kcal
Bílkoviny	10,48 g
Tuky	66,63 g
Vláknina	4,46 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	4,75 g
Sůl	10,95 g
Sacharidy	59,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience na marinádu smícháme a pak rozmixujeme. Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na kousky asi 3 x 5 cm. Vložíme do marinády a promícháme. Necháme ještě chvilku stát a znova důkladně promícháme. Marináda se má dostat na každé místo na mase. Pokud připravujete více porcí, zvolte plochou misku – aby maso mělo prostor a bylo pořádně ponořené v marinádě. Misku zakryjeme fólií a dáme odležet v chladu do ledničky. Skvělé je, když máte čas, nechat ležet v chladu přes noc, jinak alespoň 3 hodiny, aby se marináda s masem nejenom seznámila, ale aby masu dala své chutě. To stojí za chvíle čekání. Krok 3: Maso napíchneme na špejle, které jsme nechali aspoň 3 hodiny ve vodě, aby šlo maso po grilování lépe sejmout. Dobré je, že špejle přesahují hranu grilovací pánve, marináda tak může odkapávat. Vložíme do grilu na 8 minut. Při grilování špízy několikrát otočíme. Když jsou hotové, dáme je stranou a uchováme v teple. Krok 4: Omáčka: Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme arašídové máslo, kokosové mléko, sladkou chilli omáčku, rybí omáčku a zázvor. Zahříváme a mícháme, aby vznikla omáčka. Nevaříme! Krok 5: Servírujeme s rýží.

Všechny ingredience na marinádu smícháme a pak rozmixujeme.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky asi 3 x 5 cm. Vložíme do marinády a promícháme. Necháme ještě chvilku stát a znova důkladně promícháme. Marináda se má dostat na každé místo na mase. Pokud připravujete více porcí, zvolte plochou misku – aby maso mělo prostor a bylo pořádně ponořené v marinádě. Misku zakryjeme fólií a dáme odležet v chladu do ledničky. Skvělé je, když máte čas, nechat ležet v chladu přes noc, jinak alespoň 3 hodiny, aby se marináda s masem nejenom seznámila, ale aby masu dala své chutě. To stojí za chvíle čekání.
Maso napíchneme na špejle, které jsme nechali aspoň 3 hodiny ve vodě, aby šlo maso po grilování lépe sejmout. Dobré je, že špejle přesahují hranu grilovací pánve, marináda tak může odkapávat. Vložíme do grilu na 8 minut. Při grilování špízy několikrát otočíme. Když jsou hotové, dáme je stranou a uchováme v teple.
Omáčka: Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme arašídové máslo, kokosové mléko, sladkou chilli omáčku, rybí omáčku a zázvor. Zahříváme a mícháme, aby vznikla omáčka. Nevaříme!
Servírujeme s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kureci-satay-cili-ku...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roAK

Krůtí satay s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Kuřecí satay s arašídovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vanilka 40 min

Kuřecí satay s burákovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 30 min

Kuřecí nugety v arašídové omáčce SATAY (Thajsko)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 150 min

Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 75 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 30 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Rajčatový salát s okurkou a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 15 min

Naložená obložená okurka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 1450 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Asijská kuchyně
Restování
Marinování

Moje poznámka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roAK

Náhodný recept

Cupcaky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z podmáslí

Přidáno před 2 hodinami

Karpatské lečo

Přidáno před 3 hodinami

Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou

Přidáno před 5 hodinami

Čalamáda ze zelí a paprik

Přidáno před 7 hodinami

Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve

Přidáno před 7 hodinami

Hrnková cuketová bábovka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal novou fotografii! 6. 6. 2016 21:11

Přečtěte si

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 3×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání Hodnocení 92×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 7×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Domácí segedín voní kysaným zelím a sladkou paprikou a parádně zahřeje v chladných dnech

Srpnové přihnojování okurek: Vsaďte na draslík a fosfor a užijete si dlouhou a bohatou sklizeň

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Nejnovější články

5 foto
Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

ErikaU před 1 hodinou

Cuketová buchta

miryg13 před 1 hodinou

Bleskové rohlíky Videorecept

Bleskové rohlíky

Lidusenkaf před 2 hodinami

Kynutý meruňkový táč

Rapljan před 2 hodinami

Drožďovo-cuketová polévka s nočky

TondaJ před 2 hodinami

Polévka z lišek

xSarka před 2 hodinami

Česnekové bagety

Bretik před 3 hodinami

Loupáky Videorecept

Loupáky

Ivaannaa před 3 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Palenka před 3 hodinami

Muffiny s lesním ovocem

marepavla před 3 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí satay, satay z kuřecího masa, kuřecí maso s arašídovou omáčkou, maso s arašídová omackou, arasidova omacka a kuřecí maso, satay omáčka, kureci satai, tepla arasidova omacka, kuřecí s arašídovou, arašidová omáčka k masu, grilovane kureci s arasidovou omackou, satay, kuřecí prsa s arašídovou omáčkou, recepty na arašídovou omáčku ke kuřecímu masu, kuřecí satay recepty, maso s arašídovou omáčkou, arašídová marináda na kuřecí na maso, kureci maso satay, asijska arasidova omáčka recept, kuřecí stehení satay

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, česnek, cibule šalotka, med, olej sezamový, chilli paprika čerstvá, omáčka sojová, omáčka rybí, máslo arašídové, omáčka chilli sladká, zázvor čerstvý, mléko kokosové, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Koláč z cukety Videorecept

Koláč z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 60 min

Buši buchty a koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek

Dort letadlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda 45 min

Rajčatový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Mořské plody se zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách