Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 510 kJ / 122 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 9,75 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny důkladně zpracujeme do nelepivého bochánku a necháme kynout v míse na teplém místě minimálně 40 min.
Krok 2: Z vykynutého těsta vytvoříme asi 5-6 bochánků, které rozválíme na tenkou placku (asi 3mm). Každou placku necháme chvíli odpočinout (ještě se trochu nakyne). Rozpálíme si troubu na cca 220 stupňů Celsia. (používám elektrickou horkovzdušnou)
Krok 3: Placky pokládáme na pečící papír na plech a necháme v troubě asi 4 minuty, dokud se placky nenafouknou. Poté vyndáme ven - a necháme splasknout (můžeme trochu propíchnout vidličkou) Placky štosujeme na sebe a přikryjeme dalším talířkem nebo pokličkou, případně vlhkou čistou utěrkou. (Nesmí ztvrdnout, ale zůstat měkké, jemně krupavé)
Krok 4: Pokud chceme hned podávat - rozkrojíme placku napůl a naplníme ji předem připravenou směsí. (Na obrázku je náplň z jáhel s kari kořením a dušenou zeleninou.) Ale může být cokoliv jiného (masová směs, gyros, tzaziky, čerstvá zelenina, apod.)
Krok 5: Pokud budeme skladovat - doporučuji nechat trochu vychladnout, zabalit do potravinářské fólie a dát do mrazáku nebo ledničky. Placky by měli vydržet měkké a vláčné asi 3-5 dní. Potom je dobré nahřát placky na horké pánvi s přidáním pár kapek vody. Můžeme předtím rozkrojit napůl aby se lépe vytvořila kapsa a naplnit směsí nebo podávat jako přílohu k zakousnutí.
Zveřejněno 8. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řecký pita chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KywY
Moje poznámka
Řecký pita chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KywY
Nejnovější recepty
Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží
Přidáno před 11 hodinami
Lilek, cukety a rajčátka v rajčatové passatě
Přidáno před 12 hodinami
Nivové knedlíčky do polévky
Přidáno před 14 hodinami
Okurková omáčka ze sterilovaných okurek
Přidáno před 16 hodinami
Poctivá francouzská cibulačka
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohové řezy s bílkovým sněhem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jarní chlebíčky
magdalenka před 17 minutami
Kari topinky
magdalenka před 17 minutami
Omládek
magdalenka před 28 minutami
Hovězí vývar s morkovou kostí
Kajkajak před 5 hodinami
Bramborák na plech
HONOR před 7 hodinami
Bramborový salát s vejci a špenátem
Evajira před 8 hodinami
Cuketová buchta
kucharik258 před 11 hodinami
Babiččiny "nočky s vajcem a salátem"
magdalenka před 11 hodinami
Růžový salát s hrozny
Limek před 12 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
MirekFM před 12 hodinami
Tématické fráze:
řecký chléb,
domácí řecký pita chleba,
řecky chleba,
plněný pita chleba,
plněný pita chléb,
pita chleba plněný recept,
recept na pitu,
recept na řecký chléb,
řecké placky,
pita chleba,
řecký chléb recept,
pita chleba bez droždí,
pita placky,
recept na pita chleba,
pita chleba recept,
pita recept,
recept na pita chléb,
pita chleb recept,
pita chléb,
recky chleba recept
Suroviny:
mouka hladká pšeničná,
droždí sušené,
cukr moučkový,
sůl,
voda,
olej olivový
Komentáře (3)