Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Name: Makrela na pánvi s pomerančovou salsou
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Ingredients: 800 g makrel; 1 pomeranč; 2 lžičky uzené papriky; 3 lžíce hladké mouky; sůl; pepř; 2 šalotky; 50 g černých vypeckovaných oliv; hladkolistá petržel; 3 nové brambory; 150 g zelených fazolek; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 31 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 16 min

31 min (15 min příprava + 16 min tepelná úprava)

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou, Makrela na pánvi s pomerančovou salsou — Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 963 kJ / 1 664 kcal
Bílkoviny	156,62 g
Tuky	97,80 g
Vláknina	11,23 g
Cholesterol	573 mg
Sodík	518 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	33,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Makrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Novým bramborám by mělo stačit 20 minut, možná i méně. Krok 2: Smícháme mouku s uzenou paprikou, solí a pepřem. Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran. Dáme stranou. Krok 3: Smícháme kousky pomeranče s drobně nakrájenou šalotkou, nasekanými olivami, petrželí a dobře opepříme. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme z obou stran, z každé asi 6 až 8 minut. Zelené fazolky povaříme 3 minuty v osolené vodě. Krok 5: Podáváme s pomerančovou salsou, novými bramborami a zelenými fazolkami.

Makrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Novým bramborám by mělo stačit 20 minut, možná i méně.
Smícháme mouku s uzenou paprikou, solí a pepřem. Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran. Dáme stranou.
Smícháme kousky pomeranče s drobně nakrájenou šalotkou, nasekanými olivami, petrželí a dobře opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme z obou stran, z každé asi 6 až 8 minut. Zelené fazolky povaříme 3 minuty v osolené vodě.
Podáváme s pomerančovou salsou, novými bramborami a zelenými fazolkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem (makrela i salsa) také na http://www.mojetara.cz/recipe/makrela-na-panvi-s-p... i salsa samostatně na http://www.mojetara.cz/recipe/pomerancova-salsa-ho...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLyX

Treska s čerstvou rajčatovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 35 min

Křupavá makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Makrela s rajčaty a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Grilovaná "pomerančová" makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 25 min

Kanárské brambory s červenou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Grilované makrely Videorecept

Grilované makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tomas Dytrych 30 min

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 75 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 45 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 30 min

Zobrazit více

Ryby
Makrela

Zelenina
Bylinky
Citrusy
Oběd
Vaření
Restování
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLyX

Náhodný recept

Polníčkový salát s avokádem, nivou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vláčná mramorová bábovka

Přidáno před 12 hodinami

Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky

Přidáno před 12 hodinami

Mrkvové knedlíky s mozzarellou

Přidáno před 13 hodinami

Palačinky se špenátem

Přidáno před 23 hodinami

Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru

Přidáno 29. 4. 2025 20:01

Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem

Přidáno 29. 4. 2025 15:00

Další recepty

Komentáře (1)

JanaDorazinova 22. 6. 2016 21:16

No teda!!!

Přečtěte si

Srbská vejce aneb Rychlá večeře bez masa: Lehké jídlo s rajčatovo-paprikovou omáčkou je připravené raz dva

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců Hodnocení 56×

Jak skladovat a zpracovat maliny? Pochutnáte si na nich i v zimě. V mrazničce vydrží až 8 měsíců

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé Hodnocení 540×

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé

Buřty na pivě jsou vynikajícím jídlem ze zbylých špekáčků. Pivo dodá pikantnímu pokrmu barvu, zelenina hustou omáčku

Jak na tatarák ze špekáčků: Voní česnekem a worcesterskou omáčkou a díky několika dochucovadlům chutná božsky

Jak se slavil první máj za socialismu: Limonády v sáčku za 1 Kčs a prvomájové průvody milovaly hlavně děti

Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Kaill před 1 hodinou

Vepřové maso ve vlastní šťávě

mifor před 14 hodinami

Čokoládová poleva (krém)

panilek před 15 hodinami

Výborná svíčková

Nikki60 před 15 hodinami

Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky

TondaJ před 18 hodinami

Klasické české rohlíky Videorecept

Klasické české rohlíky

Vavrofka před 18 hodinami

Kuře pečené na mřížce

vaclavagregrova před 18 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Rezinka26 před 19 hodinami

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

vagundova před 19 hodinami

Smetanová pórková polévka

Fitulka před 19 hodinami

Tématické fráze:
makrela pečená na pánvi, makrela recept, pečená makrela na pánvi, recept na makrelu, uzená makrela na pánvi, černá makrela recepty

Suroviny:
makrela, pomeranče, paprika sušená uzená, mouka hladká, sůl, pepř, cibule šalotka, olivy černé, petržel, brambory rané, fazolky zelené, olej olivový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Sýrové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svetlana 35 min

Vepřové kostky na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Jablkový koláč s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Rychlé jablečné tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 25 min

Koláč s mákem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suvicka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno