Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Name: Makrela na pánvi s pomerančovou salsou
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Ingredients: 800 g makrel; 1 pomeranč; 2 lžičky uzené papriky; 3 lžíce hladké mouky; sůl; pepř; 2 šalotky; 50 g černých vypeckovaných oliv; hladkolistá petržel; 3 nové brambory; 150 g zelených fazolek; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 31 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 16 min

31 min (15 min příprava + 16 min tepelná úprava)

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou, Makrela na pánvi s pomerančovou salsou — Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 963 kJ / 1 664 kcal
Bílkoviny	156,62 g
Tuky	97,80 g
Vláknina	11,23 g
Cholesterol	573 mg
Sodík	518 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	33,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Makrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Novým bramborám by mělo stačit 20 minut, možná i méně. Krok 2: Smícháme mouku s uzenou paprikou, solí a pepřem. Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran. Dáme stranou. Krok 3: Smícháme kousky pomeranče s drobně nakrájenou šalotkou, nasekanými olivami, petrželí a dobře opepříme. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme z obou stran, z každé asi 6 až 8 minut. Zelené fazolky povaříme 3 minuty v osolené vodě. Krok 5: Podáváme s pomerančovou salsou, novými bramborami a zelenými fazolkami.

Makrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Novým bramborám by mělo stačit 20 minut, možná i méně.
Smícháme mouku s uzenou paprikou, solí a pepřem. Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran. Dáme stranou.
Smícháme kousky pomeranče s drobně nakrájenou šalotkou, nasekanými olivami, petrželí a dobře opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme z obou stran, z každé asi 6 až 8 minut. Zelené fazolky povaříme 3 minuty v osolené vodě.
Podáváme s pomerančovou salsou, novými bramborami a zelenými fazolkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem (makrela i salsa) také na http://www.mojetara.cz/recipe/makrela-na-panvi-s-p... i salsa samostatně na http://www.mojetara.cz/recipe/pomerancova-salsa-ho...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLyX

Treska s čerstvou rajčatovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 35 min

Křupavá makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Doma uzená makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 255 min

Grilovaná "pomerančová" makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 25 min

Kanárské brambory s červenou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Grilované makrely Videorecept

Grilované makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tomas Dytrych 30 min

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Turecká čočka s mrkví Videorecept

Turecká čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 50 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

mojetara 30 min

Zobrazit více

Ryby
Makrela

Zelenina
Bylinky
Citrusy
Oběd
Vaření
Restování
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLyX

Náhodný recept

Milánská omáčka k těstovinám se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 13 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 17 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 17 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 18 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 22. 6. 2016 20:16

No teda!!!

mojetara přidal novou fotografii! 22. 6. 2016 06:33

Přečtěte si

Skvělé šišky ze starých rohlíků: Vynikající a levný recept. Nejlepší jsou nasladko a posypané strouhankou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Lepší řízky i sekaná: Tento trik s mrkví používám při smažení už 60 let, svěřila se na internetu Alena a sklidila ovace

Makrela po řecku podle ČSN: Ochutnejte ryby naložené v rajčatové marinádě s vínem Hodnocení 2×

Makrela po řecku podle ČSN: Ochutnejte ryby naložené v rajčatové marinádě s vínem

Vynikající salát z pečeného kuřete podle Kuby z MasterChefa: Lahodné jídlo ze zbylého masa nadchne svou chutí

Nejlepší česnečka se sýrem, která vás postaví na nohy: Sytá polévka pomůže jako vyprošťovák i přírodní lék proti nachlazení

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Holka u plotny vaří: Porce téhle hrstkové polévky vyjde na 5 Kč a doma chutná všem, s osmaženou cibulkou je dokonalá

Nejnovější články

10 foto
Holka u plotny vaří: Porce téhle hrstkové polévky vyjde na 5 Kč a doma chutná všem, s osmaženou cibulkou je dokonalá

Peče celá země: Recept Vojty na fantasticky vláčné kynuté tvarohové i makové koláče, které uchvátily i Josefa Maršálka

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Bretik před 8 hodinami

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 11 hodinami

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 12 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 13 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 14 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 15 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 15 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 16 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

wiki.k.zdenka před 18 hodinami

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Nadja před 18 hodinami

Tématické fráze:
makrela pečená na pánvi, makrela recept, pečená makrela na pánvi, recept na makrelu, uzená makrela na pánvi, černá makrela recepty

Suroviny:
makrela, pomeranče, paprika sušená uzená, mouka hladká, sůl, pepř, cibule šalotka, olivy černé, petržel, brambory rané, fazolky zelené, olej olivový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Gratinovaná červená řepa Videorecept

Gratinovaná červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 60 min

Salát ze zbylé bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea

Dort s karamelovým krémem a se strouhanou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda 105 min

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Holka u plotny vaří: Porce téhle hrstkové polévky vyjde na 5 Kč a doma chutná všem, s osmaženou cibulkou je dokonalá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Holka u plotny vaří: Porce téhle hrstkové polévky vyjde na 5 Kč a doma chutná všem, s osmaženou cibulkou je dokonalá