Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Name: Makrela na pánvi s pomerančovou salsou
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Ingredients: 800 g makrel; 1 pomeranč; 2 lžičky uzené papriky; 3 lžíce hladké mouky; sůl; pepř; 2 šalotky; 50 g černých vypeckovaných oliv; hladkolistá petržel; 3 nové brambory; 150 g zelených fazolek; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 31 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 16 min

31 min (15 min příprava + 16 min tepelná úprava)

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou, Makrela na pánvi s pomerančovou salsou — Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 963 kJ / 1 664 kcal
Bílkoviny	156,62 g
Tuky	97,80 g
Vláknina	11,23 g
Cholesterol	573 mg
Sodík	518 mg
Sůl	1,12 g
Sacharidy	33,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Makrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Novým bramborám by mělo stačit 20 minut, možná i méně. Krok 2: Smícháme mouku s uzenou paprikou, solí a pepřem. Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran. Dáme stranou. Krok 3: Smícháme kousky pomeranče s drobně nakrájenou šalotkou, nasekanými olivami, petrželí a dobře opepříme. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme z obou stran, z každé asi 6 až 8 minut. Zelené fazolky povaříme 3 minuty v osolené vodě. Krok 5: Podáváme s pomerančovou salsou, novými bramborami a zelenými fazolkami.

Makrelu ulovenou v obchodě už máme předpřipravenou. Je na vás, zda ji zbavíte hlavy a ocasu. Použil jsem nůž! Ryby opláchneme a osušíme. Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme v osolené vodě. Novým bramborám by mělo stačit 20 minut, možná i méně.
Smícháme mouku s uzenou paprikou, solí a pepřem. Touto směsí posypeme (obalíme) makrelu z obou stran. Dáme stranou.
Smícháme kousky pomeranče s drobně nakrájenou šalotkou, nasekanými olivami, petrželí a dobře opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej s máslem a makrelu osmažíme z obou stran, z každé asi 6 až 8 minut. Zelené fazolky povaříme 3 minuty v osolené vodě.
Podáváme s pomerančovou salsou, novými bramborami a zelenými fazolkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem (makrela i salsa) také na http://www.mojetara.cz/recipe/makrela-na-panvi-s-p... i salsa samostatně na http://www.mojetara.cz/recipe/pomerancova-salsa-ho...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLyX

Treska s čerstvou rajčatovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mojetara 35 min

Křupavá makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Makrely pečené na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Grilovaná "pomerančová" makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 25 min

Kanárské brambory s červenou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Grilované makrely Videorecept

Grilované makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tomas Dytrych 30 min

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 55 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Restovaná brokolice s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 10 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Ryby
Makrela

Zelenina
Bylinky
Citrusy
Oběd
Vaření
Restování
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLyX

Náhodný recept

Amuse-bouche z listového těsta Videorecept

Amuse-bouche z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný koláč bez vajec a mléka

Přidáno před 1 hodinou

Třeboňský kapr na modro

Přidáno před 2 hodinami

Ovesná kaše s tvarohem pro diabetiky

Přidáno před 3 hodinami

Křehký jablečný koláč Videorecept

Křehký jablečný koláč

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí medailonky na kari s hořčicí

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová plec pečená na zelenině

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 22. 6. 2016 20:16

No teda!!!

mojetara přidal novou fotografii! 22. 6. 2016 06:33

Přečtěte si

Jak vyklopit pracny z formiček: Nejčastější problémy mají jednoduché řešení. S tímto postupem se zaručeně povedou

Makrela po řecku podle ČSN: Ochutnejte ryby naložené v rajčatové marinádě s vínem Hodnocení 2×

Makrela po řecku podle ČSN: Ochutnejte ryby naložené v rajčatové marinádě s vínem

Malá roládka potěší stejně jako ta velká. Navíc z ní můžeme připravit minidortíky Hodnocení 34×

Malá roládka potěší stejně jako ta velká. Navíc z ní můžeme připravit minidortíky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vánoční trhy 2025: Velký přehled adventních míst. Na Míráku v Praze se začíná už 20. listopadu, v Brně o den později

Tatrankové pracny, hrnečkové kokosky nebo křehké pusinky: Tyhle druhy cukroví můžete péct už teď a skoro bez práce

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krupicové knedlíky podle Sandtnerky: Lehká a nadýchaná příloha, která se nerozvaří a je rychle hotová

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové plátky s krůtími játry a fazolkami

adelaku před 12 minutami

Sekaná v anglické slanině

poirotka před 22 minutami

Řezy Míša

Koffi před 2 hodinami

Pečené brambory s masem a žampióny

Veritaska před 3 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Potocky před 3 hodinami

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička

Luck2 před 3 hodinami

Polévka z vepřových kostí s haluškami

Kajkajak před 3 hodinami

Bramborový guláš - buřtguláš

Lucie251 před 3 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

test12 před 4 hodinami

Hovězí krk na houbách

test12 před 4 hodinami

Tématické fráze:
makrela pečená na pánvi, makrela recept, pečená makrela na pánvi, recept na makrelu, uzená makrela na pánvi, černá makrela recepty

Suroviny:
makrela, pomeranče, paprika sušená uzená, mouka hladká, sůl, pepř, cibule šalotka, olivy černé, petržel, brambory rané, fazolky zelené, olej olivový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Tagliatelle na smetanovo - zeleninovém základu s grilovaným kuřecím prsem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

krkovicka.x 40 min

Bramborové noky s kuřecím masem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marcela Vesela 30 min

Srnčí játra za minutu - podle herce Petra Haničince

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Rohlíčky se sušenými meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 65 min

Grilovaná "pomerančová" makrela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 25 min

Makrela na pánvi s pomerančovou salsou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno