Špekáčková variace na spetzofai
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 351 kJ / 562 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,76 g |
| Tuky | 22,66 g |
| Vláknina | 16,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 59,55 g |
Postup přípravy
Na pánev přidáme zbylý olej, orestujeme na něm hrubě nakrájenou cibuli a opepříme. Pak přidáme rajčatové pyré, nasekaný česnek a nakrájené papriky a mírně povaříme. Krok 2: Přidáme nakrájená oloupaná rajčata a trochu vody, bobkový list, papriku a cukr. Zalijeme červeným vínem. Na střední teplotě vaříme asi 30 minut, zakryté, papriky musí změknout. Krok 3: Vrátíme do pánve opečené špekáčky, zvýšíme teplotu a zakryté prohřejeme ještě asi 5 minut. Můžeme dochutit solí a pepřem, podle chuti.
Podáváme třeba s dalamánkem, řeckým chlebem nebo rýží. Dal jsem přednost dalamánku.
Zveřejněno 14. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Špekáčková variace na spetzofai
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xrkn
Moje poznámka
Špekáčková variace na spetzofai
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xrkn
Nejnovější recepty
Jahodový pečený cheesecake
Přidáno před 1 hodinou
Vepřový plátek v sýrovém těstíčku se šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Baby kuřátko z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Křehké řezy s tvarohovou náplní
Přidáno před 20 hodinami
Řeřichová polévka
Přidáno před 22 hodinami
Zdravý a rychlý borůvkový koláček
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z celého máku
TAkova před 19 minutami
Hovězí na celeru
Zuzka1973 před 21 minutami
Nudle s mákem II
Filip52014 před 28 minutami
Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou
Valis před 39 minutami
Houskové knedlíky
skrona před 1 hodinou
Jablečná roláda - rychlá
Lenka_ před 1 hodinou
Segedínský guláš speciál podle ČSN
Radovan A před 1 hodinou
Kynutý švestkový koláč bez kynutí
Katerina.P před 1 hodinou
Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku
Miri O7 před 2 hodinami
Vajíčkový salát
[email protected] před 2 hodinami
Tématické fráze:
recept na prvorepublikové špekáčky,
špekáčkova po,
zbyle opecene spekacky,
spekačkova rýže,
špekačková
Suroviny:
špekáček,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
zelená pálivá paprika,
rajče,
pyré rajčatové,
feferonka,
cibule červená,
česnek,
olej olivový,
víno červené,
cukr,
bobkový list,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř
Komentáře (1)