Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Borůvková omáčka

Name: Borůvková omáčka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 litr borůvek; 2 vanilkové cukry; 2 kelímky zakysané smetany; 1/2 smetany na vaření (10-12%)

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

R.Rose

Snadný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

1 litr 1 litr borůvek

2 2 vanilkové cukry

2 kelímky 2 kelímky zakysané smetany

1/2 1/2 smetany na vaření (10-12%)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 843 kJ / 919 kcal
Bílkoviny	15,64 g
Tuky	47,80 g
Vláknina	34,00 g
Cholesterol	137 mg
Sodík	192 mg
Sůl	0,38 g
Sacharidy	89,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchnuté borůvky rozmačkáme šťouchadlem na brambory, vmícháme cukr, zakysanku a rozředíme smetanou (lze použít i neušlehanou šlehačku, ale omáčka je pak trochu mastnější). Necháme odstát cca 20 minut v ledničce. Krok 2: Podáváme s kynutými knedlíky, ideálně s neplněnými blbouny, případně s buchtičkami (nejlépe ještě teplými) nebo s palačinkami.
Stejně tak připravuji i jahodovou omáčku.

Propláchnuté borůvky rozmačkáme šťouchadlem na brambory, vmícháme cukr, zakysanku a rozředíme smetanou (lze použít i neušlehanou šlehačku, ale omáčka je pak trochu mastnější). Necháme odstát cca 20 minut v ledničce.
Podáváme s kynutými knedlíky, ideálně s neplněnými blbouny, případně s buchtičkami (nejlépe ještě teplými) nebo s palačinkami.
Stejně tak připravuji i jahodovou omáčku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O0gQ

Borůvkové lívance z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 30 min

Borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 30 min

Borůvkové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aja.g

Borůvková omáčka na borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amorhop 10 min

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dextra 50 min

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jirka25 70 min

Zobrazit více

Květáková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

R.Rose 40 min

Halloweenský čokoládový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

R.Rose

Sachrův dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

R.Rose 120 min

Koláč z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

R.Rose 60 min

Salát z uzeného kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

R.Rose

Krůtí krky na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

R.Rose 150 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Omáčky

Svačina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Běžný den
Letní recepty
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Sváteční recepty

Moje poznámka

Borůvková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O0gQ

Náhodný recept

Medové trojhránky s tvarohem a semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl bez válení

Přidáno před 7 hodinami

Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin

Přidáno před 8 hodinami

Šneky s karamelizovanými jablky

Přidáno před 9 hodinami

Italský penicilin (Pastina)

Přidáno před 11 hodinami

Pirohy se zelím a mletým masem

Přidáno před 11 hodinami

Skořicový šnek na plech

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

R.Rose 16. 6. 2021 06:43

mika59: nádherná fotka, děkuji

mika59 15. 6. 2021 13:41

Omáčku jsem dělala, jen jsem neměla tolik borůvek, tak jsem poměr trochu upravila..borůvky ty nezklamou. A knedlíčky jsou tvarohové. Vložila jsem foto a body..