Borůvkové lívance z podmáslí

chute-sveta.cz Kuchařka: chute-sveta.cz

Doba přípravy: PŘÍPRAVA: 10 minut VAŘENÍ: 15 minut 4 - 6 porcí Sladká jídla 2 názory

Suroviny

Na lívance:
2 vejce
300 ml podmáslí
2 ČL vanilkového extraktu
43 g rozpuštěného másla
1/2 ČL soli
190 g hladké mouky
1 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL jedlé sody
25 g cukru krupice
120 g borůvek, čerstvých nebo mražených
Na borůvkovou omáčku:
120 g borůvek, čerstvých nebo mražených
100 g cukru krupice
15 ml vody
2 ČL kukuřičného škrobu
15 ml citrónové šťávy
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Lívance: ve středně velké míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu a sůl. Odložíme.

  2. Ve druhé míse rozšleháme podmáslí, vejce a máslo.

  3. Přidáme suché suroviny a opatrně smícháme. Pozor, mícháme jen lehce - jinak by nebyly lívance nadýchané, ale naopak tuhé.

  4. Lívance smažíme dozlatova na teflonové pánvi na malém množství oleje z jedné strany, pak na těsto dáme několik borůvek (podle vlastního uvážení), a jakmile se objeví bublinky, otočíme je a osmažíme dozlatova z druhé strany.

  5. Podáváme polité borůvkovou omáčkou, nebo podle chuti.
    Borůvková omáčka:

  6. v menším hrnci smícháme borůvky, 60 ml vody a cukr a přivedeme k varu. 7. Snížíme teplotu a vaříme 5 minut.

  7. V 1 PL vody rozpustíme kukuřičný škrob a přidáme k borůvkové směsi, dusíme, dokud směs nezhoustne, pár minut.

  8. Sundáme z plotny a vmícháme citronovou šťávu.

  9. Podáváme teplé.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 136 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Borůvkové lívance z podmáslí

Tématické fráze: borůvkové lívance livance s boruvkami americké lívance s borůvkami livance s boruvkama lívance z podmáslí podmaslí sboruvkama borůvky na lívance boruvkova omacka na livance borůvková omáčka na knedlíky borůvkové recepty zakysané podmáslí lívance vaříme z podmáslí lívance z podmáslí s borůvkami top recepty lívance z podmáslí lívance z krupice livance z borůvky lívance z podmáslí soda recept z podmáslí kivance s boruvkami boruvkova stava recept

Zapomněl/a jsem heslo