Sojový guláš s rýží

Lubik Kuchař: Lubik

Dietní recepty , Redukční, Veganské 2 názory

Suroviny

3 větší mrkve
1 menší celer
1 petržel
2 cibule
1 česnek
olej
sójové kostky
1 rajský protlak
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Ze dvou mrkví, jedné cibule, celeru a petržele uděláme zeleninový vývar.

  2. Vývar přecedíme, dáme do něj sójové kostky a vaříme 15-20 minut.

  3. Poté vývar opět přecedíme a sójové kostky lehce vyždímáme, abychom je zbavili přebytečné vody.

  4. V kastrolu začneme restovat na drobno nakrájenou cibuli. Až bude do růžova, přidáme na plátky nakrájený česnek a na plátky nakrájenou mrkev. Restujeme do hněda. Přidáme 2 lžíce červené papriky. Přidáme sójové kostky, lehce orestujeme. Přidáme 2 lžíce protlaku, zalijeme vývarem a vaříme do měkka.

  5. V dalším kastrolu orestujeme trochu hladké mouky do hněda a guláš s ni zahustíme. Dochutíme solí, pepřem a kdo má rád i gulášovým kořením.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sojový guláš s rýží

  • Lubik Lubik(autor receptu)

    Jana Remkova: jéé pardon já jí zapomněl napsat. :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Skvělý nápad hlavně pro mne!!! Líbí se mi a to moc nápad s tím zeleninovým vývarem. Já bych ještě přidala, ač to mnozí nemusí, zeleninový bujón, protože v tvých surovinách nevidím nikde sůl. Paráda, vyzkouším :-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: sojový guláš recept sojový guláš sojove kostky recept recept na sojovy guláš sojový guláš recepty krutí vegan guláš vegan gulas sojový guláš s houbami sojoby guláš recept sojoby guláš recept gulas vegan sojou segedínský guláš s rýží sojovigulas gulas z repy a sojoveho masa sojove kostky gulas recept sojový guláš ssojovy gulas sojovy madarsky gulas guláš s rýží guláš s rýží

Zapomněl/a jsem heslo