Name: Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
Ingredients: 1 balíček širokých nudlí; 3 většÍ hříbky (nebo hnědé žampiony); sůl; pepř; 250 g uvařené uzené plece; 120 g jemně strouhané sýra Grand Gusto; 2 vejce; 1/2 větší cukety; 1/2 lilku; 2 větší rajčata; houbové koření; špetka uzené papriky do směsi na zalití; olej

Kuchařka: Ivace64

Těstoviny 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

1 balíček širokých nudlí
3 většÍ hříbky (nebo hnědé žampiony)
sůl
pepř
250 g uvařené uzené plece
120 g jemně strouhané sýra Grand Gusto
2 vejce
1/2 větší cukety
1/2 lilku
2 větší rajčata
houbové koření
špetka uzené papriky do směsi na zalití
olej

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Široké nudle uvaříme podle návodu. Propláchneme je, necháme okapat a dáme do misky. Uvařenou uzenou plec pokrájíme na kostičky, oloupanou cuketu a lilek i omytá rajčata také pokrájíme na kostky.
V hluboké pánvi na oleji orestujeme pokrájené uzené maso, přidáme orestovat lilek, cuketu a nakonec přidáme pokrájené houby. Zredukujeme, přidáme drcený kmín, sůl, pepř a špetku houbového koření a zamícháme. Vše pak přendáme do misky s nudlemi, podle chuti ještě opepříme.
Nakonec zalijeme vše vejci smíchanými s kapkou oleje, uzené papriky a jemně strouhaným sýrem.
Vložíme do nádoby na pečení a dáme péct do trouby na 180°C dozlatova. Podáváme se salátem nebo s okurkou.

Kuchařka: Ivace64

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept