Lilkový vějíř

tejaja

17 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

21. 5. 2009 19:03

Na 1 baklažán ( lilek ) - počet baklažánov zvolíme podľa počtu osôb:

2 2 rajčata

2 2 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

asi 150 g 150 g eidamu

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 161 kJ / 516 kcal
Bílkoviny	38,05 g
Tuky	23,16 g
Vláknina	13,26 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	1,52 g
Sůl	3,75 g
Sacharidy	35,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Baklažán narežeme po dĺžke na plátky tak, že ho pri užšom konci nedorežeme úplne, aby sa nerozpadol. Plochy plátkov potrieme prelisovaným cesnakom a osolíme.
Cibuľu a paradajky narežeme na kolieska. Baklažán vložíme do vymasteného pekáčika a plníme medzery: do každej medzery dáme kolieska paradajok a cibule (koľko vojde vedľa seba).
2/3 syra narežeme na tenšie plátky a vkladáme takisto do medzier. Pekáčik prikryjeme a v rúre pri 200°C dusíme asi 50 minút.
Potom odkryjeme, posypeme zvyšným postrúhaným syrom a odkryté necháme dopiecť, kým sa syr neupečie do ružova.

Poznámka autorky receptu

Zdroj : Hľadala som niečo extra z baklažánov a našla som. Autorkou receptu je Marcela Krištofíková, recept je z www.mimibazar.sk.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (44×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lilková "smaženice"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 45 min

Zapečené lilkové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Zapečená lilková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 27×

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Komentáře

tejaja

21. 5. 2009 19:12

Eliza, hocijaký tvrdý, obyčajne eidam. Nehodí sa aromatický syr, pretože potlačí chuť baklažánu.

Eliza

21. 5. 2009 19:07

Ale tohle je veliká krása!!

Tejajo, jaký používáš sýr, prosím? Nebo to znamená tvrdý tvaroh? Mám tady totiž zbytek lilku - do večeře od Mirči patřil jen kousek, tak bych ho hned spotřebovala. Mám tu kolibu (ale méně), hermadur, eidam a modřenín (něco jako niva). Co by bylo nejlepší? Tvaroh nemám...