Výborná švestková marmeláda se skořicí a citrónem
Vynikající švestková marmeláda, krásně vonící po skořici, by vám ve spíži dozajista neměla chybět. Přípravu zvládnou i začátečníci. Použijete ji jako náplň do buchet, koláčů i taštiček, na lívance, a nebo ji můžete ujídat lžící přímo ze skleničky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 224 kJ / 4 834 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,51 g |
| Tuky | 4,62 g |
| Vláknina | 37,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 78 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 169,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme a dáme do hrnce s cukrem - promícháme a necháme 24 hodin odležet v chladu ( možno i v lednici). Není to nutné, ale je dobré švestky alespoň jednou promíchat. Švestky pustí šťávu a není je potřeba druhý den podlévat.
Krok 2: Druhý den přidáme skořici a vaříme do měkka. Pak propasírujeme přes síto, já zvolila hrubější), přidáme šťávu z citrónu, agar a lehce povaříme.
Krok 3: Umyté sklenice dáme na 20 minut do trouby vyhřáté na 100 °C kvůli dezinfekci. Poté marmeládu plníme do sklenic, očistíme a uzavřeme. Na 5 minut obrátíme dnem vzhůru, aby se víčka chytla.
Zveřejněno 5. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Výborná švestková marmeláda se skořicí a citrónem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g9ql
Moje poznámka
Výborná švestková marmeláda se skořicí a citrónem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g9ql
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Medové vafle s kakaem
Přidáno před 8 hodinami
Houbové karbanátky s ovesnými vločkami
Přidáno před 9 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a jostou
Přidáno před 9 hodinami
Špagety se smaženou cuketou a parmazánem
Přidáno před 9 hodinami
Dalmácké čufty po bosensku
Přidáno před 10 hodinami
Květákovo-zeleninové karbanátky
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny
Eduska před 5 hodinami
Náš cuketový perník (hrnkový)
Evajira před 5 hodinami
Hummus pomazánka
Liborec před 6 hodinami
Rybí pomazánka s česnekem a cibulí
Limek před 7 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Milumar před 7 hodinami
Pečený čaj na zkoušku
Milumar před 7 hodinami
Pečený zázvorový čaj s citrusy
Milumar před 7 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 8 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Merylas před 8 hodinami
Výpečky SAMBAL OELEK
Milumar před 8 hodinami
Tématické fráze:
svestkova marmelada,
švestková marmeláda s ořechy,
třešňová marmeláda se skořicí,
švestková marmeláda top recept,
švestková marmeláda recept,
hruškovo švestková marmeláda,
džem švestky se skořicí recept,
recept na švestkovou marmeládu se skořicí,
švestkvá marmeláda,
švestková marmeláda z trouby,
recept na švestkovou marmeládu,
top recepty svestkova marmeláda,
švestková marmeláda se zázvorem,
švestková marmeláda s chilli,
džem ze švestek se skořicí a ořechy,
svestkova stava se skoricí,
švestková marmeláda s zázvorem,
švestková marmeláda s ořechy top recepty,
madam marmeláda,
švestková marměláda s medunkou
Suroviny:
švestky,
citron,
cukr,
skořice,
agar
Komentáře (1)