Pečená párty šunka
Pečená šunka se výborně hodí k obědu i k večeři. Nemusíte se bát pozvat více přátel, masa bude dost i pro početnou skupinu. Kombinace povidel a hořčice se k masu skvěle hodí. Podáváme s bramborovou kaší.
Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 300 kJ / 2 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 332,08 g |
| Tuky | 86,33 g |
| Vláknina | 3,96 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 13,26 g |
| Sůl | 30,90 g |
| Sacharidy | 27,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme pařáček, nalijeme vroucí vodu tak, aby se ho nedotýkala. Vložíme maso a vaříme na mírném ohni cca 60 minut.
Krok 2: Potom šunku vyndáme a ostrým nožem kůži nařežeme ve tvaru šachovnice. Do zářezů nařezané kůže zapíchneme hřebíček.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 4: Do misky dáme povidla, smícháme s hořčicí a olejem. Šunku potřeme připravenou marinádou.
Krok 5: Šunku dáme do pekáčku, vložíme do předehřáté trouby. Přikryjeme alobalem a pečeme dozlatova přibližně 30 minut.
Krok 6: Hotovou šunku nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 2. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená párty šunka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lWPg
Moje poznámka
Pečená párty šunka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lWPg
Nejnovější recepty
Tousty bez pečiva
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
Přidáno před 11 hodinami
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Přidáno před 13 hodinami
Rybí pepřenky
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Přidáno před 13 hodinami
Koláč s pomerančovým pudinkem
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový rýpl
magdalenka před 6 hodinami
Falešná slepičí polévka (z tykve)
magdalenka před 7 hodinami
Red Velvet Cake - Červený samet
ArtemisH před 9 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
KeyCe před 11 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
magdalenka před 12 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Paja13 před 13 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Khaled před 14 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Stepkavera před 14 hodinami
Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku
Saratice před 14 hodinami
Domácí sekana se sýrem
JanCharvat před 14 hodinami
Tématické fráze:
pecena sunka,
pečená šunka recept,
vánoční pečená šunka,
pečená šunka od kosti,
pečená šunka na medu,
šunka od kosti v celku,
šunka od kosti recepty,
pecena uzena šunka recept,
domácí pečená šunka,
recept na pečenou šunku,
pártyšunka,
pečená vánoční šunka,
šunka z divočáka,
domácí šunka vcelku,
pecena sunka recepty,
recept na pečenou na šunku,
šunka od kosti vcelku recepty,
party sunka v troube,
domaci sunka z divocaka,
šunka vcelku
Suroviny:
šunka od kosti,
koření hřebíček,
povidla švestková,
hořčice plnotučná,
olej slunečnicový
Komentáře (3)