Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krtkův dort na plechu
Miluje vaše rodina krtkův dort? Zkuste ho pro změnu upéct na celý plech. Banánů je po celý rok všude dostatek, takže si tento lahodný zákusek můžete dopřát kdykoliv si vzpomenete. Příprava je časově náročnější, ale stojí to za to.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 30 × 20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 301 kJ / 7 481 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 144,95 g |
| Tuky | 403,13 g |
| Vláknina | 43,62 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 961 mg |
| Sůl | 2,89 g |
| Sacharidy | 797,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink a necháme ho vychladnout.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 160 °C. Vyšší plech nebo pekáč vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
Krok 3: Následně připravíme těsto. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Ze žloutků a cukru ušleháme nadýchanou pěnu a smícháme ji s olejem a mlékem.
Krok 4: Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 5: Mouku s kakaem a kypřicím práškem prosejeme do mísy a zašleháme do vaječné směsi. Nakonec do těsta zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně ho rozetřeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.
Krok 7: Mezitím nastrouháme čokoládu.
Krok 8: Jakmile korpus vychladne, nožem na něm naznačíme okraje a střed zlehka nařízneme na čtverce, aby se lépe vydlabával. Lžící pak opatrně vydlabeme střed korpusu tak, aby dno i okraje zůstaly neporušené. Kousky korpusu zatím odkládáme do misky.
Krok 9: V míse vyšleháme ručním šlehačem tvaroh se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Po lžících do směsi zašleháme zchladlý pudink. Pak do krému zamícháme nastrouhanou čokoládu.
Krok 10: Smetanu vyšleháme do pevné šlehačky a zlehka ji vmícháme do krému.
Krok 11: Kousky vydlabaného korpusu rozdrobíme.
Krok 12: Banány oloupeme, podélně rozkrojíme a naskládáme na dno dortu. Na banány rozetřeme krém a vršek dortu hustě posypeme rozdrobeným korpusem.
Krok 13: Hotový dort uložíme do lednice a necháme do druhého dne odležet.
Zveřejněno 11. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krtkův dort na plechu
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pgmX
Moje poznámka
Krtkův dort na plechu
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pgmX
Nejnovější recepty
Hraběnčiny řezy s kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý jablečný koláč
Přidáno před 12 hodinami
Houbová směs
Přidáno před 15 hodinami
Květáková polévka se zeleninou, smetanou a parmezánem
Přidáno před 19 hodinami
Petrželkové knedlíky s houbovkou
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí s houbami a rajčaty
Přidáno 29. 9. 2025 20:27:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chlebový nákyp
Kajkajak před 4 hodinami
Salát z kysaného zelí, plný vitamínů
Kajkajak před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
veronika_straka před 6 hodinami
České buchty
Martas6 před 8 hodinami
Řepové brownies
verisek08 před 8 hodinami
Šumavský bramborák
Sahula před 8 hodinami
Buchtičky s krémem
monika2103 před 9 hodinami
Segedínský guláš s krůtím masem
lenkavolterova před 9 hodinami
Švestková buchta
Geressha před 10 hodinami
Himaláje buchta
Bara_oplistilova před 10 hodinami
Tématické fráze:
krtkův dort na plech,
top recepty krtkův dort recept na plech,
krtek na plech,
krtkův dort,
krtkův dort na plechu,
dort krtek na plech,
výborný krtkův dort na plech,
krtkův dort na plech hrníčkový,
krtkův dort na plech recept,
krtkův dort recept,
recept krtkuv dort na plechu,
dort krtek s postupem,
krtkův dort na plech bez pudinku,
hrníčkový krtkův dort na plech,
krtkův dort z pudinku,
krtkův dort s tvarohem,
recept na krtkův dort na plech,
domácí krtkův dort na plech,
krtkův dort na plech recepty,
top ten recepty
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
vejce,
kakao,
olej,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
tvaroh ve vaničce,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
čokoláda na vaření,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr krupice,
banán,
tuk,
mouka polohrubá
Komentáře (95)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Ale pokud si nechceš vymýšlet, tak asi jediná možnost je dát tvarohu i zakysané smetany o cca polovinu víc ( aby toho ve výsledku bylo stejné množství) a ušlehat to se ztužovačem ( pudink tam v podstatě tak funguje)....