Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Košíčkové minimazanečky s mandlemi

Angel 666

23 názorů

7. 4. 2017 12:56

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 172 kJ / 4 104 kcal
Bílkoviny	92,59 g
Tuky	162,56 g
Vláknina	22,40 g
Cholesterol	1,43 g
Sodík	1,83 g
Sůl	4,50 g
Sacharidy	514,89 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku prosijeme do mísy a uprostřed utvoříme důlek. Do důlku rozdrobíme droždí, přidáme trošku cukru a zalijeme vlažným mlékem. Zakryjeme utěrkou a necháme asi10 - 15 minut v klidu, než se vytvoří kvásek. Pak přidáme ostatní suroviny a pečlivě vymícháme hladké těsto.
Mísu opět přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 1-11/2 hodiny kynout.
Připravíme si buď 8 větších nebo 12 menších košíčků.
Vykynuté těsto krátce propracujeme a rozdělíme na tolik kousků, kolik máme košíčků.
Z každého kousku vytvarujeme kuličku a vložíme do košíčku. Necháme ještě asi 15 minut kynout. Pak povrch potřeme vejcem a posypeme nahrubo nasekanými mandlemi a perlovým cukrem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 20-25 minut.
Mazanečky jsou krásně nadýchané.

Poznámka autorky receptu

Těsto můžeme připravit i v domácí pekárně. V tom případě vložíme suroviny do pekárny v uvedeném pořadí - nejprve tekuté a pak sypké.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (148×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mini mazance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 70 min

Košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Patricie 65 min

Bábovka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hofikovka 150 min

Načíst další

Přečtěte si

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Hodnocení 18×

Košíčky Izidor chutnají úžasně. Všechny ingredience tohoto cukroví se příjemně spojují do lahodné harmonie

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Angel 666

8. 4. 2017 13:08

Masula, mysulka: holky, děkuji

mysulka

8. 4. 2017 10:07

Moc pěkné

Masula

8. 4. 2017 09:41

To se mi moc líbí

Angel 666

7. 4. 2017 20:44

Děkuji všem za pěkné komentáře

NADEI: perlový cukr jsou vlastně větší krystalky cukru, májí tu výhodu, že když se s ním posype pečivo před pečením, tak se cukr nerozpustí a po upečení zůstanou krásné bílé křehké krystalky