Špaldové minimazanečky s podmáslím
S nadcházejícími svátky jara začíná také období velkého pečení a samozřejmě nesmí chybět mazanec, plný rozinek, příjemně vonící po rumu. Místo jednoho velkého mazance upečte několik menších, které jsou opravdu originální.
Suroviny pro 1 dávka
cca 8 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 429 kJ / 5 122 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,46 g |
| Tuky | 113,55 g |
| Vláknina | 83,20 g |
| Cholesterol | 697 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 849,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky namočíme nejméně hodinu předem do rumu. Můžeme namíchat s brusinkami.
Krok 2: Do domácí pekárny dáme suroviny v uvedeném pořadí (kromě rozinek) a nastavíme program "Příprava těsta".
Krok 3: Před dokončením mísení (po zaznění signálu) přidáme namočené rozinky i s nálevem a necháme těsto domíchat a vykynout.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 5: Vykynuté těsto vyklopíme na pracovní desku a rozdělíme ho na 8, pokud možno stejně velkých, částí.
Krok 6: Z každého z uvedených osmi kousků těsta vytvoříme bochánek, přemístíme jej na plech, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě ještě asi 20 minut kynout.
Krok 7: Vykynuté mazanečky potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova, cca 30 minut.
Zveřejněno 25. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špaldové minimazanečky s podmáslím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/roq6
Moje poznámka
Špaldové minimazanečky s podmáslím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/roq6
Nejnovější recepty
Babiččina kulajda podle Pepy Nemravy
Přidáno před 1 hodinou
Srbské vepřové kotlety
Přidáno před 2 hodinami
Voňavý gyros v tortille
Přidáno před 5 hodinami
Křehký koláč s broskvemi a rybízem
Přidáno před 6 hodinami
Plněný žampion mletým masem
Přidáno před 10 hodinami
Řezy Bílé paní
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninové lívance
monis754 před 7 minutami
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
SANSNOM před 31 minutami
Vepřové výpečky II
Panova před 1 hodinou
Smetanové brambory
Panova před 1 hodinou
Perník s rybízem
Mortishia před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Milumar před 2 hodinami
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 2 hodinami
Houbové lívance
Milumar před 2 hodinami
Tvarohová bábovka od Výbušné
ValentineCZ před 5 hodinami
Mozzarella salát
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
mazanec z podmáslí,
bochánky z s podmáslím,
housky z podmáslí,
špaldové pagáče,
minimazanečky ze špaldove mouky,
celozrne housky s podmaslim,
pagače ze špaldové mouky,
špaldový koláč a podmáslím,
špaldové housky s podmáslí,
palačinki s podmaslím,
brusinky s podmaslim
Suroviny:
podmáslí,
voda,
sůl,
máslo,
cukr,
žloutek,
mouka špaldová hrubá,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
rozinky,
rum,
vejce
Komentáře (3)