Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 916 kJ / 1 892 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,30 g |
| Tuky | 9,47 g |
| Vláknina | 25,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 381,40 g |
Postup přípravy
Zakryté těsto necháme v teple kynout přibližně 1,5-2 hodiny, pak stěrkou vyškrábneme na lehce pomoučený stůl, promísíme, popřekládáme a můžeme nechat 20 minut odpočinout. Krok 2: Zformujeme do bochníku, lehce ho oválíme v mouce a v ošatce dáme kynout do tepla (necelé 3 hodiny – záleží na okolní teplotě a síle kvásku. Krok 3: Vykynutý chleba vykulíme na rovný plech s pečící fólií, ometeme mouku, svrchu nařízneme, rozprašovačem ho celý orosíme a i s fólií sešoupneme z plechu rovnou do trouby na rozehřátou podložku a upečeme v dobře vyhřáté troubě (220°C/45-50 minut).
Zveřejněno 16. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Pšenično-žitný chleba se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrDZ
Moje poznámka
Pšenično-žitný chleba se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrDZ
Nejnovější recepty
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 56 minutami
Smažená pýchavka na dva způsoby
Přidáno před 1 hodinou
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Dýňový kompot
Přidáno 26. 9. 2025 14:00:02
Vepřové plátky naložené v jogurtu a smažené v těstíčku
Přidáno 26. 9. 2025 12:44:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkové knedlíky
joji.pisecky před 18 minutami
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Mikala před 1 hodinou
Bramborový koláč s květákem
Alamatej před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
rici.cochtan před 1 hodinou
Cuketová pomazánka na topinky
esso před 2 hodinami
Špenát
imzlin@seznam.cz před 2 hodinami
Koprová omáčka
Lida.Rose před 3 hodinami
Mokré řezy s kokosem
magnolie před 3 hodinami
Rychlé rohlíky - do hodiny hotové
Veronika_1 před 3 hodinami
Ředkvičkový salát (nejen) se šunkou
KatkaCechova před 4 hodinami
Tématické fráze:
žitny chléb recept,
pšenično-žitný chleba se semínky,
pšenično žitný chléba se semínky,
žitný chléb,
žitný chléb se semínky,
chleba s seminky,
chleba se seminky
Suroviny:
kvásek krmený,
mouka žitná chlebová,
voda,
voda,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (5)