Božské cuketové muffinky

Zeleninová jídla Doba přípravy: 1 hodina 2 názory

Zeleninová jídla Doba přípravy: 1 hodina 2 názory

Suroviny 20 porcí

3 hrnky na hrubo nastrouhané cukety (mladá cuketka i se slupkou)
2,5 hrnku hrubé mouky
3 vejce
5-6 stroužků česneku (utřeného)
1/2 hrnku sýra nastrouhaného (já dala Čedar, ale nechám na Vás :-) )
1 prášek do pečiva
0,5 hrnku oleje
0,5 hrnku mléka
sůl
pepř
olej na vymazání formiček
petrželka nebo pažitka na zdobeni

Postup přípravy receptu

  1. Zapneme troubu na 180°C.
    Nastrouháme cuketky na hrubém struhadle a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Kypřící prášek až naposledy. Pokud je těsto hutné, přidejte vejce.

  2. Silikonové formičky (průměr 6 cm) trochu potřeme olejem, aby se muffinky nepřilepily a vzniklé těsto opatrně nalijeme cca 1 cm pod okraj.

  3. Vložíme do trouby a pečeme na spodním roštu cca 35 min. (uvidíte sami).
    Po upečení jsou krásně křupavé.

Poznámka od kuchařky

Pokud nechceme zrovna muffiny, můžeme použít i koláčovou formu :-)

Výborné teplé i studené jako rychlé pohoštění pro hosty nebo jen tak k pivu.

Komentáře k receptu Božské cuketové muffinky

Tématické fráze: cuketove mufinky cuketove muffiny recept na cuketové muffiny cuketové muffiny cuketka rychlý recept na cuketové mafiny cuketové placky bozske recepty muffiny s cuketou recept bez vajec recept na muffiny z cukety cuketové muffiny bez vajec cuketova muufiny bez těsta 3 hrnky nastrouhané cukety top recepty cuketové muffiny rychlé cuketové muffiny