Trio řezy
Suroviny 16 porcí
- Těsto:
- 20 dkg hladké mouky
- 20 dkg cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 4 bílky
- 4 žloutky
- 1 dl vlažné vody
- 1 dl oleje
- 1 prášek do pečiva
- Puding:
- 1 l mléka
- 2 balíčky kakaového pudingu
- cukr podle chuti
- Poleva:
- 2 kelímky zakysané smetany
- cukr
- skořice
Postup přípravy receptu
V míse utřeme žloutky s cukry, přidáme olej, vodu a dobře promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k utřeným žloutkům s cukrem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na hluboký plech vyložený pečícím papírem.
Podle návodu na obalu uvaříme v 1 l mléka 2 kakaové pudingy. Ještě horký puding nalijeme na těsto, plech dáme do trouby, kterou jsme předehřáli na 180°C a pečeme 40 minut.
Mezitím rozmícháme, nejlépe vidličkou, zakysanou smetanu a podle chuti přidáme cukr.
Po vyjmutí plechu, na ještě horké těsto, rozetřeme smetanu, posypeme skořicí a cukrem.Moučník dáme chladit do lednice a podáváme nejlépe až druhý den.
Poznámka od kuchařky
V původním receptu, podle kterého jsem moučník pekla, bylo napsáno 170° C na 40 minut, ale těsto se mi zdálo málo propečené, proto jsem teplotu trouby upravila na180 °C.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Trio řezy
-
Robievam tento koláč s vanilkovým pudingom, kakaový je príjemná zmena. Vrch posypávam len škoricou, bez cukru, koláč je sladký dosť.
-
magdalenka: Děkuju za radu
-
maruska166: presne tak...fotku pridáš neskôr, alebo ak niekto varí podľa tvojho receptu, nafotí a pridá. Nie je povinnosťou fotiť jedlo a pridať fotku pri pridávaní receptu.
-
Takže jestli to správně chápu (pokud ne, opravte mě prosím), můžu přidat jakýkoliv recept, který nebyl zkopírován z jiné stránky, i když nemám fotku? Děkuji za odpověď
-
Jana Remkova: jistěže smazána tebou, což je chvályhodné
- stále doufám, že jsi ji vložila omylem a ne ve snaze po oživení. I mnohem méně zkušená kuchařka než jsi ty by po přečtení receptu musela vidět, že je fotka o něčem jiném. Naďu do toho nepleť, té jsi touto aktivitou udělala spíš medvědí službu
-
Jana Remkova: nefandíš si trochu moc?
Víš, jak se to říká - psi štěkají a karavana táhne dál
-
hosta: Mnou, pochopitelně.. Nemám chuť se s vámi dohadovat a kazit si den
. Jak málo stačí, aby Toprecepty "ožily" Můj komentář a foto od Nadi 
-
Fotka, která neodpovídala receptu a navíc nebyla vlastní, byla smazána
-
Dajda: Musím souhlasit, toto je fotografie na Tříbarevné tvarohové řezy, nějaký začátečník, pokud si přečte recept a porovná s fotkou, bude zcela mimo.
-
Jana R.: a když už jsi takový advokát podle tebe asi nespravedlivě "šikanovaných" - fotky se vkládají JEN vlastní, pokud je vkládáš svým jménem
, tak už prosím nekonspiruj
-
Jana Remkova: Foto je opravdu moc hezké, jenže to v žádném případě nemůže být moučník uvedený v receptu. Děláte si z návštěvníků těchto stránek jen legraci, ať už je filosofie těchto stránek jakákoliv
-
Jana Remkova: Jano - je to sice chvályhodné, ta aktivita - měla by sis ale přečíst recept. Jsou i jiné Trio řezy - toto bude sice moc dobré, moc hezké, Nadě děkujeme za tento vstup - leč jde o naprosto jiný moučník
-
maruska166: Maruško, přidávám ti foto a ne jen tak nějaké ledajaké
. Posílá ti ho Naďa Indruchová, uživatelka rebeka, která je zde také zaregistrovaná, ale má své důvody sem nechodit, Vyřizuji ti pozdrav od ní
-
maruska166: Nic se neděje, Maruško. Každému se to tady už stalo a jak píše hosta, není to proti filosofii Topreceptů, podobný a vlastně ani stejný recept nevadí. I těm, kteří jsou tady už léta se to stává
. Jen tedy fotku dej raději příště svou.
-
Nepátrala jsem, zda je tu úplně ten stejný, i kdyby - neřešte to
, není to nic proti filosofii Topreceptů, ať se vám to líbí čili nic Nová uživatelka nemusí být ještě úplně seznámena s vyhledavačem a jistě přispěje na tyto stránky něčím méně známým, co stihne i sama vyfotit, k čemuž jí dopomáhej sv.Vavřinec, patron kuchařů
