Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 350 kJ / 3 908 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,76 g |
Tuky | 266,58 g |
Vláknina | 34,00 g |
Cholesterol | 692 mg |
Sodík | 124 mg |
Sůl | 0,28 g |
Sacharidy | 302,37 g |
Postup přípravy
Prsty tvoříme drobenku, pak přidáme lžíci ledové vody a vypracujeme těsto.
Pracujeme rychle, abychom těsto rukama příliš neohřáli.
Hotové těsto zabalíme do fólie a dáme na 2 hodiny do lednice. Krok 3: Odpočinuté těsto vyválíme, vyložíme s ním obdélníkovou formu o rozměrech 11 x 35 cm a formu s těstem dáme na 15 minut do lednice.
Pak formu vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 20 minut.
Pečené necháme vychladnout. Krok 4: Odleželou ztuhlou čokoládovou smetanu šleháme šlehačem, až zesvětlá a nabyde.
Pak náplň natřeme na pečený korpus, posypeme mletými mandlemi a dáme do chladu. Krok 5: Třešně vypeckujeme a spolu s cukrem nasypeme do pánve se silným dnem. Zahříváme tak dlouho, až cukr s třešňovou šťávou zkaramelizuje a zhoustne. Třešně nemícháme vařečkou, aby se nám moc nerozpadly, spíš jen lehce pohybujeme pánví, aby se šťáva nepřichytila.
Hotové necháme vychladnout. Krok 6: Před podáváním karamelizované třešně navrstvíme na koláč a dozdobíme čerstvými lístky máty.
Zveřejněno 15. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč z mandlového těsta s třešněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XG5W
Moje poznámka
Koláč z mandlového těsta s třešněmi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XG5W
Nejnovější recepty
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 6 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 11 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 14 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 18 hodinami
Zavařený kedlubnový salát
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 4 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 7 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 7 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 8 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 9 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 10 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 11 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 11 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 11 hodinami
Tématické fráze:
mandlové těsto,
kolac s třešněmi,
karamelizované třešně,
mandlové těsto recept,
recept na koláč s třešněmi,
korpus z mandlového těsta,
mandlove testo na koláče,
kolac mandlove orechy,
recepty s třešněmi,
mandlové těsto na koláč,
řezy s třešněmi,
pekne vypeceny blog koláč s rebarborou,
koláčky s třešněma,
koláč z listového těsta s třesnemi
Suroviny:
mouka hladká,
mouka mandlová,
cukr moučkový,
kakao,
sůl,
žloutek,
máslo,
voda,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
třešně,
cukr krystal,
mandle mleté,
máta
Komentáře (10)