Fíkovo-rozinková tvarohová bábovka podle Eduarda recept

Kuchař: lukee

Doba přípravy: Do 20 min PT0H20M 1-20 porcí Moučníky , Bábovky 1 názor

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Přidat další fotografii

Suroviny

3 vejce
125 g hladké mouky
125 g hrubé mouky
(nebo 250 g polohrubé)
1 tvaroh (já koupil v Lidlu s vanilkovou příchutí - Tvarohový dezert vanilkový (vhodný na tvarohový koláč))
1 Hera (rozpuštěná)
180 g cukru krupice
1 prášek do pečení
1 vanilkový cukr
6-8. sušených fíků
2 hrsti rozinek

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Nejdříve smícháme sypké směsi.
Pak k tomu přidáme "mokré" směsi (vejce, Hera) a promícháme.
Na závěr přidáme rozinky a na kostičky nakrájené fíky. Všechno dohromady smícháme.
(Když jsem je přidal do těsta, tak při pečení klesly na dno, je možnost je přidat do směsi, kterou máte vylitou až do formy, možná, že tolik neklesnou.)
Nalijeme do vymazané a vysypané formy a nebo jako já nalijeme do silikonové formy.
Pečeme v předehřáté troubě na 150 -180 stupňů asi 30-50 min.