Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem

Blanka23 Kuchařka: Blanka23

Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

1 chlazené kuře
300 g mletého masa
1 vejce
sůl
pepř
2 čerstvé žampiony
sterilované fazole
fazolové lusky
1 párek
1500 g brambor
máslo
mléko
1 květák
200 g listového špenátu
česnek
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuře vykostíme a maso nakrojíme tak, aby bylo rovnoměrně rozloženo.

  2. V misce smícháme mleté maso s 1 vejcem, solí a pepřem. Masovou směs rozetřeme na vykostěné kuře.

  3. Doprostřed dáme párek, který jsme rozpůlili, do řady pod párek naskládáme očištěné a na proužky nakrájené žampiony, pod ně řadu sterilovaných fazolí a pod ně řadu fazolových lusků.

  4. Vše svineme do rolády, dáme na plech, podlijeme vodou a pečeme.

  5. Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Pak scedíme a rozmixujeme s máslem a mlékem, čímž získáme květákové pyré.

  6. Listový štenát podusíme na rozehřátém oleji s česnekem nakrájeným na proužky a ochutíme solí. Vše podáváme s bramborovou kaší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem

  • michsamant michsamant(neregistrovaný)

  • jana73 jana73

    Vítej mezi námi:-K a ode mě máš další bodík, protože to vypadá velmi jedle:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Blani:-), vítej mezi námi:-!
    Recept a fotka vypadají skvěle, takže ode mě máš prvního plusíka:-).

    Odpovědět

Tématické fráze: galantýnka květákové pyré galantýnky kureci galantynka kachní galantinka špenátové pyré květákové pyré recept kuřecí roláda s hráškovým pyré spenatove pyre recept recepty galantynka pyré z květáku recepty na maso a květákové pyré kuřecí galantýna recept chlazené rolky se špenátem gnocchi s dýňovým pyré batátové pyré s vepřovou roládou galantinka z brambor recept na drůbeží galantinku galantinka z masa listovy štenát