Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Guláš po horňácku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

gallischek gallischek

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 359 kJ /
3 910 kcal
Bílkoviny167,45 g
Tuky289,33 g
Vláknina44,56 g
Cholesterol 464 mg
Sodík 1,80 g
Sůl4,10 g
Sacharidy139,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílé fazole namočíme na 3 hodiny do studené vody: pak je v téže vodě uvaříme s bobkovým listem. Krok 2: Na oleji osmahneme cibuli, přidáme sladkou papriku, osmažíme a vložíme kostky masa. Prudce opečeme, a když maso začne pouštět šťávu, zmírníme oheň. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Pak podlijeme horkou vodu a dusíme. Krok 3: Když je maso téměř měkké, přidáme česnek utřený se solí, uvařené fazole, lečo, kysanou smetanu rozkvedlanou s moukou a povaříme. Krok 4: Před dohotovením přidáme majoránku. Krok 5: Na lžíci oleje opečeme párky, které jsme na konci nařízli. Krok 6: Na talíři zdobíme každou porci guláše půlkou párku. Podáváme s topinkou.

Zveřejněno 13. 8. 2017

Poznámka autora gallischek

Starý a dobrý recept z pozůstalosti mojí maminky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš po horňácku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vMzn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Guláš po horňácku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vMzn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
horňácké vepřové maso recept, kostky po horňácku, horňácké fazole, horňácké fazole recept, bůčkový guláš s fazolí, fazolovy hornacky gulas

Suroviny:
fazole bílé, olej, bobkový list, paprika sušená sladká, cibule, bůček vepřový, česnek, lečo, smetana kysaná, mouka hladká, párky, majoránka, sůl, pepř mletý, kmín celý

Přidat fotografie receptu